大蒜是一种很常见的作物。中国是世界上大蒜产量最大的国家,也是世界上大蒜消费量最大的国家。大蒜具有杀菌作用,主要用作各种中国菜肴的配料。在我国,到处都种大蒜,主要是因为大蒜生长能力特别强。那么怎么种出又大又高产的优质大蒜呢?农人小李哥告诉你只要做到下面几点您也能种出优质的大蒜!
1、选地
大蒜对于土壤的要求并不严格,但要想大蒜长得好,还是需要选择那些土壤肥沃、土质疏松透气、保水排水能力强的土壤。耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。
2、选种
为了提高大蒜的产量以及质量,应该在种植的时候选择个头比较大,比较新鲜的,并且没有任何伤病的蒜作为种子。选择大蒜品种要选择外皮捎有紫色、皮薄瓣大且辣味浓的作蒜种。先把蒜头掰开,剔除小蒜瓣和异型瓣后留下蒜瓣周正、饱满且大瓣的作种,种前要放在太阳光下暴晒1天,以利蒜种出苗。
3、施底肥
大蒜的生长,以有机肥和追施速效肥为主要养分来源,一般低肥亩施3000公斤左右有机肥,氮、磷、钾肥30公斤左右。
4、整畦、 播种
撒底肥后,深翻土壤,可以整畦,不留大的土块,用锄头拉出浅沟,种下蒜瓣,比较小的蒜瓣可以挑出,保证出苗茁壮。播种的时候,要把蒜瓣平行的进行播种,然后再覆盖三厘米左右的土。大蒜种好后,进行浇水,浇水后等过个3天左右,用塑料薄膜将蒜地盖上,为蒜地保温。
5、肥、水管理
大蒜追肥,一般以氮肥为主,需要氮、磷、钾平衡配施和微量元素肥相结合,才能使大蒜正常生长发育,和促进养分的吸收利用,达到增产增收的目的。大蒜追肥一般分4个时期,即齐苗肥、返青肥、催薹肥、膨大肥。
大蒜喜湿怕旱,平时田间要保证足够的墒情,需要浇水提墒时,可在施肥时一同进行,有杂草尽量除掉,这也是保证高产优质几个措施。