1、芙蓉李的功效与作用
一、清肝利水的功效
李子具有清肝利水的作用。鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，直接食用李子有一定的治疗效果。
二、止咳化痰的作用
李子具有止咳化痰的功效。李子中的大量和有益成分有止咳祛痰的功效。所以当人们咳嗽有痰的时候可以食用李子来辅助治疗。
三、促消化的作用
李子具有促消化的功能。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，对于胃酸缺乏、食后饱胀、等患者常吃李子可以得到很好的缓解。
四、美容养颜的功效
李子还具有美容的作用。古书有记载，食用李子对、脸生黑斑等有良效，所以具有养颜的功能。
五、降压的作用
李子具有降压的功效。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出。
2、芙蓉李怎么挑选
一般形状饱满、外观新鲜、颜色一致的，闻上去有浓郁的李香，外表有果粉的为佳。对于熟透的芙蓉李，应尽快食用;对还不太成熟的芙蓉李，可在阴凉处或冰箱冷藏室储存，等些时日会自然熟透。
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