果实直径为28~30mm的车厘子。
JJ它是樱桃的等级。樱桃有四个等级,即j、jj、jjj和jjjj,不同等级也意味着樱桃的大小不同,j指单钩樱桃,即果实直径26~28mm樱桃;和jj指双钩樱桃,即果实直径28~30mm的车厘子;jjj是指三车厘子,也就是说,果实0~32mm的车厘子;jjjj指四钩樱桃,即果实直径32mm上述樱桃。
是的。
根据樱桃的等级,樱桃j越多意味着樱桃越大,一般大樱桃,肉会更饱满,果肉含饱满,果肉含有更多的水分。然而,这并不意味着樱桃越大,果实的含糖量就越高,味道也不一定更甜。樱桃的甜度取决于樱桃的品种。
都很好。
樱桃外观红色和黑色的区别是由品种差异引起的,而不是樱桃成熟度的差异,所以黑樱桃和红樱桃成熟度好,但黑樱桃这个品种的糖含量会更高,所以味道会更软,味道更甜。
红樱桃的甜度不如黑樱桃高,味道酥脆。如果两者具体好,可以根据自己的喜好来选择,营养价值差不多。
看颜色
好的樱桃颜色饱满,光泽好,不会有不同的深度和暗淡的现象。如果樱桃颜色和光泽好,味道会更好。
看果梗
好的樱桃形状比较规则,果肚也比较圆润饱满,整体呈D字扁圆形,果梗位置也会凹陷较深,而凹陷较浅的可能甜度不好。
看果形
好的樱桃茎是绿色的,硬度相对较高,相对不容易脱落,但如果放置时间长,不新鲜,果梗的颜色大多较深,容易脱落。