患者应慎吃猪油。
糖尿病是一组以为特征的代谢性疾病，平日宜吃低升糖指数、低钠、低脂、高膳食纤维食物。而猪油是从猪肉中提炼出来的，其所含热量较高，特别是脂肪、碳水化合物的含量较高，膳食纤维含量较低，还含有一些、钠等，经常摄入容易导致代谢紊乱，从而不利于血糖的控制。因此，糖尿病患者需要慎吃猪油。
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