在生活中，我们经常听到有些人患有贫血。事实上，贫血意味着身体缺乏铁。缺乏铁会阻碍血红蛋白的合成，从而导致血红蛋白的缺乏。一般来说，贫血患者脸上的血色相对较绿，因为身体的血红蛋白相对较少。那么你吃什么来补充铁呢？
在生活中吃铁是最好的，这种方法对身体没有伤害。如果你服用一些药物，它实际上并不起作用。吃什么来补充铁，这对贫血的人来说非常重要。
吃什么补铁？
樱桃铁含量高，在各种水果中排名第一。每百克樱桃含铁量高达55克.9毫克，水果第一；铁是合成血红蛋白和肌红蛋白的原料，在免疫、合成和能量代谢中发挥着重要作用，但也与大脑和神经功能、衰老过程密切相关。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红再生，既可防治，又可增强体质，健脑益智。
龙眼肉是龙眼肉，在任何超市都有销售。龙眼肉富含铁和A、B、蔗糖等。还可以治疗、心悸、神经衰弱和失眠。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等也是补血的好食物。
吃什么补铁肉？
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100毫克含29.羊肝17毫克.牛肝8毫克.8毫克鸡肝含铁量最低，每百克鸡肝只含8毫克.5毫克铁。
在过去的认知中，蛋黄是最好的补铁食品。然而，研究表明，虽然蛋黄含铁量高，但吸收率低（每100克蛋黄含铁7毫克，铁吸收率仅为3%）。然而，鸡蛋是一种常见的食物，易于食用和保存，具有很高的营养价值。从综合角度看，值得推荐。
煮熟的动物血凝块，俗称血豆腐，营养丰富，含铁量高，吸收率高于100克猪血260毫克，相当于猪肝中铁含量的10倍。自古以来，它一直是一种很好的补充血液的产品。人体对铁的需求有一定的限制，血豆腐含铁量过高，但不适合大量食用。
吃什么补铁蔬菜
每100克黑木耳含铁98毫克，比动物食品中铁含量最高的猪肝高5倍左右，比菠菜高30倍。但黑木耳的吸收率较低，黑木耳有润肠作用，不适合胃虚弱的人。
萝卜干是一种有益的蔬菜。它富含维生素B和高铁。因此，它是最不起眼、最便宜但最好的保健食品。除了金针菜，它的铁含量超过了所有食物。
蘑菇品种丰富，富含蛋白质、维生素等，其中铁含量非常丰富，容易被人体消化吸收。所以我们想补充铁，最适合吃一些新鲜、嫩的蘑菇。
以上是关于吃什么补充铁更好，我相信在阅读了上面的一些介绍后，这方面的知识会更清楚。对于身体的铁，我们不能太匆忙，因为身体的吸收有限，不能一次吃太多的铁食物。