池塘中的亚硝酸盐和硝酸盐都是有机物分解（氮循环）的产物，二者同时存在于池塘水体中并可相互转化，水体溶氧充足时有机物被分解形成亚硝酸盐（中间产物）—硝酸盐（最终产物），水体溶氧不足时主要是形成中间产物—亚硝酸盐。硝酸盐对鱼类无毒，而亚硝酸盐有毒。
一、冬末春初鱼类容易发生亚硝酸盐中毒的原因分析。
在整个冬季由于池塘水温低藻类大量死亡，这会造成两种恶果。一是氮循环变慢（形成氮积累）；二是水体补氧能力下降。随着春季到来水温开始回升，有机物分解加速消耗大量水体溶氧，加上养殖生物代谢加速耗氧同时增加，致使水体严重缺氧。在此条件下冬季积累的有机物（氮）分解（氮循环）过程中就容易产生大量（中间产物）亚硝酸盐，引起鱼类中毒。
二、鱼类亚硝酸盐中毒表现
1、浮头，即使是开增氧机或往池塘中撒增氧剂，鱼仍然表现出缺氧症状。
2、摄食减少，鱼类长期生活在亚硝酸盐高的环境中，鳃丝充血，严重的鳃丝发黑，发紫，活动力差。
3、诱导发病，鱼长时间生长在亚硝酸盐偏高的水体中，鱼体自身免疫力下降，容易感染疾病。
三、鱼类亚硝酸盐中毒的预防及处理方法
（一）预防措施
1、鱼苗下塘前彻底清塘消毒，清除过多的淤泥。
2、经常加注新水，开启增氧机，使池水保持充足的溶氧。
3、养殖期每10～15天使用一遍调水，改底产品。常见调水产品如“生物养水王”“EM－活菌王”“调水专家”“生物肥水精”“养水解毒救星”等，常用底改类产品如“粒粒净”“活力88”“底净宝”“施乐舒”“水底安”等。
（二）亚硝酸盐偏高或亚硝酸盐中毒的处理措施：
1、换水，注入新鲜水。
2、开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂．使池水有充足的溶氧，以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而降低水体中亚硝酸盐的含量。
3、使用活性碳，每亩泼洒活性碳粉2—4kg有一定的效果．但成本也较高；或泼洒“亚硝酸盐降解灵”、“亚硝净”和“水产应激灵”，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐。
4、全池泼洒“解毒安”或“养水解毒救星”，连用2～3天，配合使用“底净宝”“粒粒净”“水底安”“速氧宝”等效果更快。
5、泼洒沸石，一般每亩用沸石15kg–20kg 。
