幼儿园大班蔬菜教案（通用19篇）

幼儿园大班蔬菜教案（通用19篇）

　　在教学工作者实际的教学活动中，通常需要准备好一份教案，借助教案可以更好地组织教学活动。教案要怎么写呢？下面是小编为大家整理的幼儿园大班蔬菜教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　幼儿园大班蔬菜教案 1

　　一、活动目标

　　1、观察蔬菜的颜色，学习问答式节奏的儿歌，并能按节奏回答句子。

　　2、模仿儿歌中的语句形式，用不同的蔬菜名称创编儿歌。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，体验创编游戏的乐趣。

　　4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

　　5、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

　　二、活动准备

　　1、蔬菜的图片（正面没涂色，反面涂有颜色）。

　　2、蔬菜挂饰若干。

　　三、活动过程

　　（一）导入“

　　今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。”

　　1、教师逐一出示黄瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜图片（没涂颜色的一面），并引导幼儿说出是什么蔬菜。

　　2、“仔细看看，它们有颜色吗？”（没有）

　　3、请幼儿说说番茄是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的番茄。

　　4、用同样的方法，请幼儿说说其它蔬菜的颜色，如说对了，老师则将该蔬菜的图片翻过来，即黄黄的豆芽、紫紫的茄子、绿绿的黄瓜。

　　（二）编儿歌《蔬菜歌》

　　老师告诉幼儿要根据蔬菜的颜色来编儿歌。

　　1、给番茄编。

　　老师先编一句：什么蔬菜红红的？番茄番茄红红的。儿歌就编好了。

　　2、给豆芽编。

　　由老师编第一句：什么蔬菜黄黄的？启发幼儿说出“豆芽豆芽黄黄的。”

　　3、给茄子编。

　　“现在我们给茄子编。谁来编第一句？”请一能力强的幼儿编第一句：什么蔬菜紫紫的？再由大家编出第二句：茄子茄子紫紫的。

　　4、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

　　什么蔬菜红红的？番茄番茄红红的。什么蔬菜黄黄的？豆芽豆芽黄黄的。什么蔬菜紫紫的？茄子茄子紫紫的。

　　5、“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给黄瓜编。谁会把两句一下子编出来？”

　　请幼儿模仿前面的句式编出：什么蔬菜绿绿的？黄瓜黄瓜绿绿的。

　　6、教师和幼儿试着把编的儿歌根据图片连起来念一遍。

　　7、集体再念一遍，可边念边动作。

　　（三）游戏：蔬菜歌。

　　请幼儿戴上蔬菜挂饰，练习儿歌。如老师（或个别幼儿）问：“什么蔬菜红红的？”戴番茄挂饰的幼儿则站起来说：“番茄番茄红红的.。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

　　（四）创编儿歌。

　　1、鼓励幼儿学用儿歌中的语句形式把其它蔬菜编进儿歌。

　　2、教师根据幼儿的回答把蔬菜画出贴在黑板上。

　　3、带领幼儿共念新编出的儿歌。

　　（五）游戏：蔬菜宝宝回家。

　　提出游戏要求：将自己胸前的蔬菜挂饰，黄色的蔬菜送回贴有黄色房子的家里，红色的蔬菜送回贴有红色房子的家里……

　　四、活动延伸

　　可以开展音乐活动，幼儿根据音乐用身体动作表现蔬菜形象。

　　可以开展美术活动，进行蔬菜绘画比赛，将幼儿的作品剪下贴在大盘子上，布置成一个蔬菜展览会。

　　五、活动反思

　　这首儿歌以幼儿都熟悉的蔬菜为题材，让孩子们在活动中观察并根据西红柿、黄瓜、茄子和豆芽这四种蔬菜的颜色，让幼儿了解问答式儿歌的节奏，并能按节奏回答句子。根据《纲要》教育活动内容选择的原则之一：“教育内容既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验”，因此，幼儿对于这首简短的儿歌，比较容易掌握，并能将学到的知识“××蔬菜红红的”××蔬菜紫紫的”“等运用到实际生活中。

　　（一）导入。

　　我是以告诉幼儿今天班上来了几位蔬菜小客人为线索引出教学活动的主角——四种蔬菜。我一一出示图片（没有涂色的一面），引导幼儿说出这是什么蔬菜？然后让幼儿观察这几张图片有颜色吗？再请幼儿说说这几种蔬菜分别是什么颜色的。待幼儿回到对了。我在把图片（涂有颜色）翻过来；

　　（二）引导幼儿编儿歌。

　　我先告诉幼儿接下来我们要根据蔬菜的颜色来编儿歌。我先说一句：“什么蔬菜红红的？”再让幼儿回答第二句：“西红柿西红柿红红的。”告诉幼儿把老师说的第一句和小朋友说的第二句连起来，儿歌就编好了。接下来用相同的方法为剩下的三种蔬菜编儿歌。再请幼儿试着把刚才编的儿歌连起来念一遍。

　　（三）游戏。

　　发个每个幼儿不同的蔬菜挂饰，巩固幼儿刚学的儿歌。我问幼儿：“什么蔬菜红红的？”拿西红柿的幼儿则站起来说：“西红柿西红柿红红的。”其它三种蔬菜也用相同的方法来做游戏。

　　整个教学活动结束后，我认为主要问题在于我的引导不够。幼儿们的积极性很高，在创编过程中，我问：“什么蔬菜红红的？”幼儿们能够回答出是西红柿，但是不能把蔬菜的名称和颜色完整的说出来。可是我只是强调要把蔬菜的名称说两遍，再说出颜色才是完整的一句，并没有用一种更直观的方法去引导幼儿完整的创编儿歌。如果我一手拿一个西红柿模型，出示一个幼儿会说：“西红柿。”再出示另一个幼儿会说：“西红柿”然后让他们说出颜色，儿歌就编的比较完整了。孩子们也能通过提示准确的说出相对完整的语句来，而且也能让孩子表达的更清楚，活动效果会好很多。

　　在游戏过程中，孩子们都非常的积极，我问：“什么蔬菜红红的？”拿西红柿的幼儿都能站起来，但是他们并没有按照我要求的那样站起来说：“西红柿西红柿红红的。”究其原因还是因为在创编儿歌的学习过程中，幼儿还未掌握这一句。可见，在教学活动中正确的引导幼儿是非常重要的。

　　幼儿园大班蔬菜教案 2

　　一、活动目标

　　1、让孩子们学会比较粗和细的物品并且知道粗和细的概念。

　　2、比较各种蔬菜的粗细。

　　3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验活动的乐趣。

　　二、活动准备

　　颜料，一整张纸，黄瓜，南瓜，萝卜，厨房用品（刀，菜板）

　　三、活动过程

　　（一）导入

　　1、通过唱“西红柿”这首儿歌提高孩子们的注意力。

　　-西红柿，红又圆

　　水分多，味酸甜

　　生吃熟吃样样好

　　营养丰富味道鲜

　　（二）展开

　　1、向孩子们介绍各种蔬菜并且研究这些蔬菜。

　　-你看到了哪些蔬菜？

　　-它们是什么颜色呢？

　　-它们有多长？闻起来有什么味道？

　　-它们有多大？

　　2、比较各种蔬菜的.粗细。

　　①准备好粗细不同的蔬菜。(黄瓜，南瓜和萝卜)

　　②摸摸蔬菜比较粗细。

　　③按照最粗的开始排序。

　　④把蔬菜切成两半，看看截面然后再比较粗细。

　　⑤准备好一整张纸。

　　⑥把蔬菜剪成各种大小。

　　⑦把蔬菜蘸上颜料，随意的印在纸上。

　　⑧说说你印的是什么图案。

　　3、观察活动纸。

　　-这画的是什么？

　　-我们用蔬菜来画画怎么样？

　　4、用准备的材料装饰出雪人的家族。

　　①比较一下黄瓜和萝卜的粗细。

　　②把黄瓜和萝卜切开，使切出的截面是圆形。

　　③按照雪人的大小用蔬菜印出来。

　　④随意的画出雪人的表情。

　　（三）结尾

　　1、让孩子们把自己的作品介绍给朋友们

　　2、总结活动

　　四、教学反思

　　本次活动选取的是幼儿非常熟悉的蔬菜，利用其切面，引发幼儿作画，感受印画的乐趣。与以往的单纯画一幅画相比，幼儿更感兴趣。有蔬菜宝宝玩、有漂亮颜色作画，真正意义上体现了玩中学，学中乐。幼儿的认知、情感、技能方面都得到了提高。

　　幼儿园大班蔬菜教案 3

　　活动目标：

　　1.引导幼儿认识生活中常见的蔬菜与水果。

　　2.了解常见的几种不同颜色。

　　3.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

　　活动准备：

　　课件准备：实拍图PNG图片20张、《蔬菜与水果》卡片图20张。

　　活动过程：

　　引导幼儿交流讨论，引出主题《蔬菜与水果》。

　　——大家生活中都吃过哪些蔬菜？哪些水果？

　　引导幼儿进一步认识不同种类的蔬菜与水果。

　　1.出示图片，引导幼儿了解认识多种蔬菜和水果；

　　——这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？(让幼儿展开想象，进行思考)

　　2.组织幼儿进行《小红帽购物》游戏；

　　——游戏规则：由教师扮演小红帽，去市场购买蔬菜和水果，幼儿手拿蔬菜水果的’图片，扮演成各种蔬菜、水果，坐在椅子上。当小红帽走到幼儿面前，全体幼儿说出对应蔬菜或水果的名称，小红帽走过去买。被买的食物（幼儿）跟在老师的后面。直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，其他幼儿交换卡片。游戏继续进行。

　　——播放游戏背景音乐《小红帽》。

　　3.出示图片，引导幼儿观察图片，进行配对认识色彩。

　　——图片上都有什么蔬菜、水果？

　　——画面上还有什么动物?(小猪)

　　——小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，大家快帮小猪把红色蔬菜、水果放到背篓里吧。

　　对活动进行总结，并表扬活动中表现优秀和有进步的幼儿。

　　——大家都认识了很多新的蔬菜和水果，下次我们再来跟它们交朋友吧。

　　幼儿园大班蔬菜教案 4

　　一、活动目标

　　1、观察各种蔬菜的外形和特征

　　2、比较不同蔬菜的差别

　　3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　二、活动准备

　　丰富的蔬菜

　　三、活动过程

　　（一）教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的’蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）

　　（二）交流参观成果

　　1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，并能把自己获得的信息与大家分享。

　　2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜。

　　（三）教师小结

　　1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征。

　　2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较。（外形特征、食用部位的不同等）

　　3、对蔬菜进行简单的分类。（可根据食用部位、颜色等）

　　四、活动反思

　　新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”，因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。

　　幼儿园大班蔬菜教案 5

　　第一阶段教学

　　科学：各种各样的蔬菜

　　活动目标：

　　1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

　　2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

　　活动准备：芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一

　　各种蔬菜图片每组一套

　　活动过程：

　　一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

　　二、集体学习活动

　　1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

　　2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

　　3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

　　4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

　　芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

　　萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

　　白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

　　花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

　　茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

　　玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

　　5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

　　（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

　　6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

　　三、分组学习活动

　　蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

　　（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

　　四、评价活动

　　请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

　　第二阶段教学

　　活动目标：

　　1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

　　2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

　　活动准备：

　　大书

　　活动过程：

　　一、导入：上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

　　二、封面阅读

　　1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）

　　三、逐页图画加文字阅读

　　第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）

　　第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

　　第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

　　第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的’愿望）

　　四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

　　五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

　　第三阶段教学

　　活动目标：

　　1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

　　2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

　　3、培养幼儿想象力及对拼音的兴趣。

　　活动准备：大书小书各种蔬菜卡片

　　活动过程：

　　一、复习活动：出示大书，逐页阅读。

　　二、小书阅读

　　1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

　　2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书

　　三、创编活动：

　　1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

　　（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）

　　2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

　　延伸活动：自制图书。

　　幼儿园大班蔬菜教案 6

　　一、活动目标

　　1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。

　　2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。

　　4、大胆说出自己的理解。

　　二、活动准备

　　各种蔬菜

　　三、活动过程

　　（一）出示蔬菜

　　1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?

　　2、介绍蔬菜的名称。

　　（二）蔬菜从哪里来的?

　　师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的`呢?

　　劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。

　　教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。

　　（三）品尝交流：蔬菜沙拉

　　教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

　　幼儿园大班蔬菜教案 7

　　一、活动目标

　　1、幼儿能抓住要塑造的菜的主要特征，大胆塑造。

　　2、学习使用一些简单的工具及能用多色配合泥塑。

　　3、培养幼儿初步的创造能力。

　　4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　　二、活动准备

　　实物（各种菜）、泥塑工具、橡皮泥。

　　三、重点难点

　　1、能抓住菜的特征，大胆塑造

　　2、能学着多色配合

　　四、活动过程

　　（一）实物展示，激发兴趣

　　1、出示实物：菜

　　你们看，这是什么？是些什么菜？

　　2、揭示主题，提出要求

　　（二）自由选择，大胆表现

　　1、幼儿自由选择蔬菜及橡皮泥

　　2、幼儿自由探索表现

　　教师巡视，指导个别幼儿学习使用一些工具及多色配合。

　　3、展示个别幼儿作品，讨论：他是怎么捏的？

　　请个别幼儿示范讲解

　　4、幼儿再次探索、塑造

　　（三）经验回放，相互学习

　　1、经验回放

　　观看部分幼儿刚才捏的作品（照片）：“仔细想一下，他是怎么捏的。”

　　2、区角准备：

　　我们知道了这些方法，以后可以在区角活动中去尝试一下，看看自己会不会捏。

　　五、活动反思

　　在活动过程中，小朋友们基本都能抓住菜的特征进行塑造的，如小A小朋友她拿了一条黄瓜作为参照物，她自己用橡皮泥做的黄瓜上有一点一点的白点，把黄瓜上的`一点白色的小刺都表现了出来；还有小B的荷兰豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹笋等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子们已经能抓住其主要的特征来进行泥塑，同时颜色的搭配也比较好；我发现孩子们在使用老师提供的一些工具方面，运用的比较熟练，如有些孩子在做南瓜时，抓住南瓜有凹槽的明显特征，用圆圆的小棍来压这个凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻画蔬菜上的一些花纹等，但孩子们却不能创造性的去寻找老师提供的以外的东西，作为工具使用。

　　幼儿园大班蔬菜教案 8

　　一、目标

　　1、能用不同的形式来简单介绍一些蔬菜。

　　2、进一步认识蔬菜和了解蔬菜的营养价值。

　　二、准备

　　1、各种蔬菜的胸饰。

　　2、收集有关蔬菜的.资料。

　　3、蔬菜色拉。

　　三、过程

　　1、情景导入：

　　（1）幼儿根据意愿佩戴蔬菜胸饰扮演角色。

　　——今天，蔬菜王国有个大聚会，你们一定很想参加吧。

　　（2）听着音乐来到蔬菜王国，老师扮演“蔬菜国王”

　　——欢迎你们来到蔬菜王国。

　　（3）“蔬菜国王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”

　　——“猜一猜”我请你们吃什么？里面有哪些东西？我为什么要请你们吃这些东西？

　　2、互相介绍：

　　（1）幼儿独自用不同的形式来介绍蔬菜，让大家进一步了解各种蔬菜的主要特征和营养价值。

　　——你们这些不同的蔬菜，今天想聚在这里，能不能介绍一下，彼此来认识了解。

　　（2）引导幼儿积极投入

　　——你是什么“蔬菜”？“我们还不认识你”“你能不能给大家介绍一下”

　　3、体验快乐：

　　（1）听音乐大家一起做游戏，体验欢聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。

　　（2）“国王”送礼物。

　　幼儿园大班蔬菜教案 9

　　一、活动目标

　　1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。

　　2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。

　　3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

　　4、鼓励儿童发现生活中的美，培养幼儿对美术的热爱之情。

　　5、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。

　　二、活动准备

　　蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜(实物)。

　　三、活动过程

　　（一）导入：

　　1、师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。

　　(1)出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦!

　　出示蔬菜(实物)师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗?

　　幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢?

　　幼：有观察与演示。

　　请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色?哪些是红色的?还有些什么颜色呢?

　　(2)请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜?为什么?

　　师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。

　　(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。

　　小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒!今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝?

　　2、提出作画的.创作要求。(播放轻音乐)小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。

　　3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

　　(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。

　　(2)画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

　　（二）结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。

　　小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦!

　　游戏：(蔬菜一家亲)六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。

　　四、活动反思

　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

　　幼儿园大班蔬菜教案 10

　　【活动目标】

　　1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。

　　2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。

　　3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　　【活动准备】

　　ppt（菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片）、塑料筐（里面有泥土）、细条有机板、保鲜膜等。

　　【活动过程】

　　一、菜场里蔬菜真多呀。

　　引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样？（又多又新鲜）让我们用歌声来唱一唱吧。（ppt菜场图片、插入音乐）

　　1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀！

　　2、说说：在菜场里还有些什么菜？（幼儿很快地说出各种蔬菜名称）

　　（幼儿根据参观过的生活经验进行交流）

　　二、张奶奶买菜。

　　过渡语：我们的菜场可真热闹，一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜。可是早上我遇见邻居家的张奶奶却空着菜篮子满脸不高兴地回家来。这是怎么回事呢？

　　1、故事：张奶奶买菜。

　　原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里现在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和他们老家不一样。（故事讲述前半部分……）

　　2、讨论：张奶奶的想法对吗？为什么我们的菜场里会有不同季节的蔬菜呢？让我们和张奶奶一起去了解了解科学的蔬菜种植技术好吗？

　　（幼儿根据自己之前的调查进行交流）

　　三、温室种植蔬菜多。

　　1、介绍温室栽培的知识（通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室栽培的技术）

　　（农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的.需要。）

　　2、尝试制作简易小暖棚。（小组合作）

　　3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供更多的便利。

　　4、温室种植蔬菜多又多（ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片）

　　四、张奶奶的菜篮子满了。

　　引导语：现在张奶奶知道了原来这些反季节的蔬菜是通过这些科学种植的方法种出来的，一样新鲜又有营养。让我们陪着张奶奶再去一次菜场，买菜去咯！再次演唱歌曲《菜场》。

　　【活动反思】

　　通过这次组织幼儿参观蔬菜大棚，幼儿不但增长了很多知识，还从中懂得种植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的劳动才会有所收获。并懂得尊重别人，尊重别人的劳动成果。激发幼儿对科学知识的探究欲望。

　　幼儿园大班蔬菜教案 11

　　一、活动目标

　　1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

　　2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

　　二、活动准备

　　1、幼儿人手一份蔬菜。

　　2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

　　关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：

　　（一）幼儿相互交流喜欢的蔬菜

　　1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜

　　2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

　　师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

　　（二）介绍吃的部位，并进行分类

　　1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

　　2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

　　4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

　　5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

　　6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

　　（三）延伸活动

　　1、幼儿游戏：蔬菜对对碰

　　2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

　　活动目标：

　　1、认识常见的’几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

　　2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

　　三、活动准备

　　芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一

　　各种蔬菜图片每组一套

　　四、活动过程

　　（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

　　（二）集体学习活动。

　　1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

　　2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了”比谁的贡献大”吵起来了。有的说：”我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：”我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

　　3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

　　4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

　　芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

　　萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

　　白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

　　花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

　　茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

　　玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

　　5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

　　（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

　　6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

　　（三）分组学习活动。

　　教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

　　（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

　　（四）评价活动。

　　请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

　　幼儿园大班蔬菜教案 12

　　活动目标

　　1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

　　3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　教学重点、难点

　　重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

　　难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

　　活动准备

　　1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰

　　2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

　　活动过程

　　1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

　　老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？”（幼儿自己说蔬菜的名字）

　　老师：“哇！小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢？”（幼儿回答）

　　老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

　　2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的’简单分类。

　　给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。（在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。）

　　利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

　　3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

　　扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗？我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。

　　只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

　　活动延伸

　　幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

　　反思：

　　由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

　　有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

　　幼儿园大班蔬菜教案 13

　　一、活动目标

　　1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。

　　2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。

　　3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。

　　4、经过舞蹈活动促进全身运动。

　　5、乐于探索、交流与分享。

　　二、教学重难点

　　能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。

　　能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。

　　三、活动准备

　　会唱《摘菜歌》

　　蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱

　　手、脚的提示图片

　　4个锅图片

　　四、活动过程

　　（一）歌曲表演导入活动

　　1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀？（幼儿回答）对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒！

　　2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗？（幼儿回答）

　　3、师生表演唱《摘菜歌》

　　（二）感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型

　　1、啊！新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢？

　　教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇（两只）

　　2、我呀要把这些蔬菜一样一样的放进锅里，开始做蔬菜汤了。我这道蔬菜汤是一道魔法蔬菜汤，念几遍咒语就能把它变熟了，想不想听我念咒语呀？

　　3、教师在预示动作后按|X X|XX X|XX XX| X—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。

　　4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗？

　　5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的排列顺序正确念出蔬菜的名字。

　　（三）节奏中加入肢体动作

　　1、我来尝尝汤的味道怎么样了？（教师做尝的动作）咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊！（幼儿思考）原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。

　　2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。

　　3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢？（幼儿举手回答）

　　4、哪个蔬菜是拍手的？拍几下呢？（幼儿回答）念哪个蔬菜的时候是拍腿的`？拍了记下呢？

　　5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。

　　（四）进行节奏的变化组合练习

　　1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。

　　2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢？

　　3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。

　　（五）感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍

　　1、蔬菜汤的香味把一个馋嘴的小猫引来了，它偷吃了锅里的菜。（教师随机把一张图片反转）它偷吃了什么菜呢？

　　2、教师示范对消失图片的处理。休止符O

　　3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢|X X|OO O|XX XX|O—|

　　4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。

　　（六）分组合作，自主变化节奏进行练习

　　1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢？

　　2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片（青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱）

　　3、提出要求：

　　a、每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队。

　　b、大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。

　　4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。

　　五、活动结束

　　小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。

　　六、活动后反思

　　1、您设计的活动是否适合儿童？

　　答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。

　　2、有几个儿童参与不积极，为什么？

　　答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。

　　幼儿园大班蔬菜教案 14

　　一、活动目标

　　1、能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。

　　2、能用对称和色彩搭配的方法进行构图。

　　3、能理解底色，会注意底色和纹样之间的冷暖对比。

　　4、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。

　　二、活动准备

　　1、各种蔬菜的切片。

　　2、方形盘子和圆形盘子多个。

　　三、活动过程

　　1、用《买菜》歌进入主题。

　　2、师：小朋友们今天我们一起去参观菜场，看看菜场里都有哪些蔬菜？蔬菜分别是什么颜色？

　　3、师：蔬菜可以干什么？（吃）对。蔬菜里含有大量的维生素，多吃蔬菜有益我们的身体健康，所以我们小朋友们不能挑食，要多吃蔬菜。

　　师：蔬菜除了吃还可以干什么？

　　下面老师为大家变一个魔术，小朋友们想不想看？闭上眼睛，不许偷看哦！

　　出示事先做好的蔬菜拼盘小花朵。

　　师：看看老师变出了什么？（小花）

　　仔细观察，这个是怎么做的？（引导幼儿观察用哪些蔬菜拼的，进行叙说）

　　师：还想不想看魔术？这次老师变成一个更漂亮的，想不想看？

　　出示大公鸡拼盘。

　　小朋友们看看，这次老师变出了什么？

　　仔细观察大公鸡是怎么做的？（引导幼儿用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有几层，先铺哪一层，等方面进行叙说）

　　4、下面老师示范做一个彩色蝴蝶拼盘。

　　因为做的是蝴蝶拼盘，所以我们要把蝴蝶放在盘子的最中间。我用生姜切成一半作为蝴蝶的身体，拿出一个橙黄色的胡萝卜放在身体的一边，再拿出一个一样的啊胡萝卜放在身体的另一边，因为我们做的是花蝴蝶所以我们把蝴蝶的翅膀上再配上一个其他颜色的蔬菜，这样显的颜色比较鲜艳更加漂亮。下面我们用韭菜做蝴蝶的触角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盘子的边边上显的很单调，不是很好看，我们给盘子的边边上放一些蔬菜，我们这里选择黄瓜作为盘子的花边，再在绿色的黄瓜上放上一些红色的西红柿切片，红色配绿色这样才显得更加鲜艳。好了一只美丽的花蝴蝶拼盘做好了。

　　5、师：小朋友们你们想做蔬菜拼盘吗？（想）

　　好，下面请小朋友们发挥自己的想象或是模仿老师的作品，一起动手做做吧！

　　6、幼儿自己动手，教师在旁指导。

　　7、举办《蔬菜拼盘》展览，让幼儿介绍自己的作品，并从颜色、方位评价同伴的作品。请客人老师欣赏自己的劳动成果。

　　四、活动反思

　　价值分析：以一种略带神秘，而又轻松自如的语言作为导入。

　　观察与调整：以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来，欣赏部分则是采用开放式，自由化的形式，充分体现出幼儿的主导性，让幼儿通过观察，初步感受到水果拼盘的艺术美，并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

　　价值分析：通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧，并提出记录方式。

　　观察与调整：在幼儿操作的过程中，一名幼儿是从范例中找出的方法，而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中，说明“欣赏”已经对他们产生触动，这一环节的进行，对能力较差的幼儿是一种带动，而且，幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

　　以小组商讨的’方式进行，让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们，在思维比受束缚之时，孩子们想了许多记录的方法。而且，在下面的操作环节中，孩子们还有更多不同的记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时，教师不能操之过急，直截了当告诉孩子，而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因，再引导孩子掌握正确的方法，通过组织幼儿讨论解决问题的方法，以达到经验共享的目的。

　　价值分析：通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。

　　观察与调整：让孩子吃水果是他们最高兴的事，每个孩子的脸上都乐开了花，在吃的同时，又让孩子们感受到与同伴分享的快乐，以此作为活动的结束，轻松而愉快。

　　幼儿园大班蔬菜教案 15

　　一、目标

　　1、快速找出同种蔬菜的不同特征，尝试运用该特征自编加减法式题。

　　2、在游戏中进一步了解10以内三个数字之间的关系。

　　3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　二、准备

　　萝卜10根(白萝卜1根、胡萝卜9根)，茄子10根(2根粗茄子，8根细茄子)，黄瓜10根(表皮光滑的短黄瓜3根，表皮有刺的长黄瓜7根)，番茄10个(大番茄4个，圣女果6个)，辣椒10个(黄、绿灯笼辣椒各5个);5个分类筐，记录纸，记号笔，计时器，青菜奖励。

　　1、蔬菜分类

　　导语：我这有一些蔬菜，请你们把它送回家。(分类框放在地上，蔬菜放两边的矮桌子上)

　　2、观察不同特征，用不同的数字表示。

　　提问：你们把那么多的蔬菜分成了几家?哪几家?(开始认读竖形表上的字，翻出数字)

　　萝卜有几个?茄子有几个?

　　小结：原来按照蔬菜种类的不同分成了萝卜、茄子、黄瓜、番茄和辣椒5种，每种蔬菜的总数都是10个。

　　提问：再来看看每种蔬菜中有什么不一样的地方?(幼儿任意挑选一种蔬菜进行表述)

　　(C：我发现XX不一样。T：怎么不一样?C:有的大，有的小)

　　小结：原来XX的大小/颜色/粗细/长短/表皮不一样。

　　小结：同样数量的蔬菜能根据颜色、大小、粗细、长短这些不同的特征来分家，用不同的数字表示。

　　同样是10的蔬菜能分成两个不同的数字，10可以分成?和?，一起来说说看。

　　三、编题

　　1、示范编题

　　导语：今天我们就用每一组的3个数字来做编题游戏。先用萝卜家族的三个数字1，9，10来编道题，谁来试试看?

　　提问：他编的你们看得懂吗?什么意思?

　　小结：原来3个数字可以编出4道不同的算式题。

　　2、结伴分组编算式题。

　　四、活动反思

　　让幼儿的学习回归幼儿的生活，关注幼儿的生活情境和生活经验，创设一个有趣生动的情境，让幼儿在快乐中学习，这是我们每位教师都想努力做到的。我认为在一定的’情境下，丰富幼儿的相关经验，学习一定的知识技能，能使幼儿的学习变得更有目的性，更能调动幼儿学习的主动性和积极性。在活动中要关注幼儿学习方式，使学习成为幼儿真正的自主活动，使幼儿在学习过程中获得游戏性的体验，提高对数学的敏感性，了解实际生活中数学的作用，将数学融入情境化、生活化，让幼儿学习得十分轻松，也越来越爱数学。在今后的教学中还需要不断地探索，提高教学的有效性。

　　幼儿园大班蔬菜教案 16

　　一、活动目标

　　1、幼儿能抓住要塑造的菜的主要特征，大胆塑造。

　　2、学习使用一些简单的工具及能用多色配合泥塑。

　　3、培养幼儿初步的创造能力。

　　4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　　二、活动准备

　　实物（各种菜）、泥塑工具、橡皮泥。

　　三、重点难点

　　1、能抓住菜的特征，大胆塑造

　　2、能学着多色配合

　　四、活动过程

　　（一）实物展示，激发兴趣

　　1、出示实物：菜

　　你们看，这是什么？是些什么菜？

　　2、揭示主题，提出要求

　　（二）自由选择，大胆表现

　　1、幼儿自由选择蔬菜及橡皮泥

　　2、幼儿自由探索表现

　　教师巡视，指导个别幼儿学习使用一些工具及多色配合。

　　3、展示个别幼儿作品，讨论：他是怎么捏的？

　　请个别幼儿示范讲解

　　4、幼儿再次探索、塑造

　　（三）经验回放，相互学习

　　1、经验回放

　　观看部分幼儿刚才捏的作品（照片）：“仔细想一下，他是怎么捏的。”

　　2、区角准备：

　　我们知道了这些方法，以后可以在区角活动中去尝试一下，看看自己会不会捏。

　　五、活动反思

　　在活动过程中，小朋友们基本都能抓住菜的特征进行塑造的，如小A小朋友她拿了一条黄瓜作为参照物，她自己用橡皮泥做的’黄瓜上有一点一点的白点，把黄瓜上的一点白色的小刺都表现了出来；还有小B的荷兰豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹笋等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子们已经能抓住其主要的特征来进行泥塑，同时颜色的搭配也比较好；我发现孩子们在使用老师提供的一些工具方面，运用的比较熟练，如有些孩子在做南瓜时，抓住南瓜有凹槽的明显特征，用圆圆的小棍来压这个凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻画蔬菜上的一些花纹等，但孩子们却不能创造性的去寻找老师提供的以外的东西，作为工具使用。

　　幼儿园大班蔬菜教案 17

　　活动目标管理

　　1．引导幼儿了解有关残留农药的危害，并掌握几种去除方法。

　　2．引导幼儿喜欢与同伴合作，共同探究、共同分享。

　　活动准备

　　材料准备：

　　各种水果蔬菜、两块展板、幼儿的手头资料。

　　活动过程

　　1．巩固已有知识

　　请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于水果中残留农药的危害的知识，请两名代表解说一下小朋友的资料。

　　2．了解几种去除农药的方法

　　(1)请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的去除农药的方法。

　　(2)幼儿自由展示资料，讲述相同方法的资料同时粘贴到展板上，最后，总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。

　　(3)小组讨论：哪种方法最好。

　　(4)每组派一名代表说出自己组的结论，其他组进行评价。

　　3．加深幼儿对几种方法的理解

　　(1)教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果的不同特点选择不同方法。

　　(2)请各组幼儿按刚才选择的.方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。

　　(3)教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法去除农药。

　　4．健康食品餐盒

　　请幼儿选择适当的工具与方法，尝试为各种蔬菜水果去除农药，并把去除农药的蔬菜水果加工后互相品尝。

　　5．活动延伸

　　(1)相关经验的延伸与拓展：向绿色食品、环保等方面延伸。

　　(2)引导幼儿在日常生活中注意饮食卫生。

　　(3)家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。

　　幼儿园大班蔬菜教案 18

　　活动目标：

　　1、运用音乐语言再现对蔬菜探究的体验，体会参加”蔬菜”音乐会的快乐。

　　2、学习手耳协调地合作演奏，激发探索的欲望。

　　3、借助图谱记忆歌词、学习歌曲。

　　4、在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。

　　活动准备：

　　蔬菜的实物、打击乐器若干。

　　活动过程:

　　(一)运用模仿动作，再现送菜到菜场的情景

　　1、回忆参观菜场的经历。

　　师：小朋友们大家好，我们上周的送菜到菜场的表演活动大家都还记得吗?(记得)那我们今天再来表演一次好不好?(好)老师要看下哪位小朋友能够记清楚这个过程和用动作表现出各种送菜的方法。

　　2、按音乐的节奏用动作表现各种送菜的方法，将蔬菜送到菜场去。

　　师：小朋友要仔细的听音乐的’节奏，分清楚什么节奏该做什么动作，我们要准确快速的将蔬菜送回菜场去。

　　3、相互观察各自想象的模仿动作，交流送菜的方法。

　　师：老师刚才发现很多小朋友都自己想像出了很多动作，而且表演的特别棒，现在我们邀请几位小朋友来表演，其他小朋友可要认真观察哦。

　　师：现在小朋友们可以和自己旁边的小朋友一起讨论自己送菜的方法，每位小朋友都可以学习其他小朋友的方法。

　　(二)和奶奶一起去买菜–复习歌曲《买菜》

　　1、想象和奶奶一起外出买菜的欢乐，表现活泼跳跃的旋律。

　　师：小朋友都知道我们每天吃的菜都是要去菜场买的，那你们有和爸爸妈妈或者爷爷奶奶一起去买过菜吗?(有，没有)原来我们有很多小朋友都没去过，那你们就想象一下你和奶奶去菜场买菜的情景，会不会很好玩呢?(会)我们以前学过一首歌曲，名字叫做买菜，大家还记得吗?(记得)我们再来唱一次好不好?(好)

　　2、结合蔬菜的外形特征与口形，例如”番茄圆溜溜”–嘴巴圆圆的渐渐打开。

　　教师注意提醒幼儿根据歌曲中蔬菜的外形来改变自己的口型，正确发音。

　　(三)合作演奏蔬菜音乐会

　　1、回忆歌曲中提到的蔬菜有哪些师：小朋友们，《买菜》这首歌的歌词里边都有哪些蔬菜呢?(萝卜、黄瓜、西红柿……)对，小朋友的记性可真好，现在我们每位小朋友选一种自己喜欢的蔬菜，我们来给蔬菜宝宝们开一场音乐会好不好?(好)

　　2、幼儿自选一个打击乐器，排成5队蔬菜(do：蚕豆;re：萝卜;mi：西红柿;fa：青菜;sol：扁豆;la：黄瓜)教师指导幼儿找到自己所在的队列中。

　　3、教师弹奏歌曲《买菜》，幼儿跟着琴声演奏乐曲中属于自己音块的部分，并用接着演奏的方法合作演奏。

　　师：现在小朋友们要认真的听老师的琴声，并注意自己所选蔬菜在歌词中的连接，不能抢拍，注意小朋友间合作演奏。

　　4、从少数幼儿参加演奏，逐渐增加人数，每一次演奏时注意倾听，共同寻找自己的音块及时介入的方法，直到全班参加，逐步做到整齐的演奏。

　　(四)活动结束师：今天小朋友们都表现得很棒，我们的蔬菜音乐会也特别成功，蔬菜宝宝们都可高兴了。今天回家后，小朋友们可以和自己的家长一起，再来给蔬菜宝宝们开一场音乐会好不好?(好)

　　活动延伸：

　　美术活动《蔬菜大家族》

　　活动反思：

　　本次音乐活动的选材比较贴近幼儿的生活，因为每位孩子每天都会接触到蔬菜，对于自己熟知的东西，孩子更有信心。从目标可以看到手耳协调的演奏对于首次开展此类型活动来说，幼儿接受起来有一定的难。因此，在突破这个难点的时候，不能单单只让幼儿自己来操作，老师应当先做示范，或者是一句一句的单独教授，然后让幼儿慢慢合作来完成。活动很有创意，还应该再注意一些细节，让音乐活动更美好。

　　幼儿园大班蔬菜教案 19

　　活动目标

　　1.培养幼儿不挑食、喜欢吃蔬菜的很高习惯。

　　2.通过认识蔬菜，发展幼儿类比推理能力。

　　3.认识几种常见蔬菜的外形特征，按使用部分进行分类。

　　活动准备

　　1.Ppt课件：蔬菜分类

　　2.各种蔬菜（卡片）

　　幼儿园课件

　　活动过程

　　一、导入

　　观察活动“蔬菜超市”导入课题。

　　教师：小朋友，我们每天都离不了蔬菜，多吃蔬菜可以让我们有一个健康的身体，现在，我们一起去看一下“蔬菜超市”里都有哪些菜。

　　二、展开

　　Ppt课件：蔬菜的分类

　　1.观察感知，认识几种常见蔬菜的外形特征。

　　（1）这是什么菜？它是什么样的？你还认识哪种菜？

　　和小伙伴说一说。

　　（2）说说你看到了什么菜？

　　请说说它的样子。

　　小结：这些能当菜吃的草本植物有一个共同的名字叫“蔬菜”。

　　2.讨论推测，了解蔬菜的食用部分。

　　（1）这些蔬菜小朋友吃过吗？

　　想一想吃的是蔬菜的哪一部分？

　　（2）观察图片，让幼儿感知植物由根、茎、叶、果实组成，我们吃的西红柿是植物的果实。

　　（3）你还知道哪种蔬菜也是食用的`果实？

　　小结：西红柿吃的是植物的果实；

　　白菜吃的是植物的叶，萝卜吃的是植物的根；

　　土豆吃的植物的茎，菜花吃的是植物的花。

　　3.游戏：看谁说的对

　　（1）一起说：教师举起一种蔬菜（卡片），请幼儿说出蔬菜的名字、食用的部分。

　　（2）个别说：击鼓传花，换到哪个小朋友就请哪个小朋友说。

　　4.蔬菜分类

　　玩法：每个幼儿手中有一种蔬菜（卡片），老师按食用部分发指令，幼儿听到后将手中的蔬菜送给老师。

　　三、结束

　　教师：你平时最喜欢吃什么蔬菜，为什么？

　　小结：蔬菜营养丰富，小朋友平时不挑食，各种蔬菜搭配食用，对我们的身体非常有好处。

　　教育幼儿要多吃蔬菜，不挑食，在自由参观中自然结束活动。