银屑病是一种较严重又比较常见的慢性顽固皮肤病，患病后给患者的身心健康带来了沉重的影响，所以银屑病患者在患病后不仅要注意银屑病的治疗，更要注意银屑病饮食。就比如在生活中有些蔬菜是银屑病患者不能吃，也有些是银屑病患者适宜吃的。那么银屑病患者宜吃的蔬菜有哪些呢？
1、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
2、丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
3、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
4、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
5、其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。
上述介绍的一些都是银屑病患者在患病期间可以吃的一些蔬菜，但是希望银屑病患者将这些蔬菜进行合理的搭配，并且食用时保证蔬菜的新鲜，那样才能将银屑病饮食做到最好，这样有助于银屑病的康复。
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