在自然界里,许多植物都会开花。但是它们开花并是供人们观赏,而是为了结出果实和种子,用来繁殖后代的。
摘下一朵花来观察,它是由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、子房五部分组成。花萼在花的最外面,包着未开的花蕾,起了保护作用。花萼里面有5片花瓣,它的作用是招蜂引蝶。再里面是一条条棒状的东西,那是雄蕊。雄蕊顶端那个黄色小球,叫花药,是制造花粉的工厂。花中央那个长颈瓶状的东西是雌蕊,瓶的顶部叫柱头,瓶颈叫花柱,下面膨大的部分叫子房,在子房里面还有胚珠。花开时,雄蕊产生的花粉落在雌蕊的柱头上,花粉萌发出花粉管,植物的受精过程就开始了。雌蕊受精后,花的各部分发生显著变化;花萼、花瓣一般都枯萎了,雄蕊以及雌蕊的花柱、柱头也都枯萎,只剩下子房。随后,子房里的胚珠发育成种子,子房跟着长大,就发育成为果实。