1.特早超甜枣——早酥脆枣
该品种树势强健,果实短圆形,单果重17克,最大果重28克。
其特征特性如下:
(1)枣果外形美观,大小均匀,果面光滑,完全成熟时阳面鲜红色。
(2)品质极上,果肉细嫩酥脆,皮薄肉厚,汁液丰富,味浓醇甜,口感极佳,可食率96%以上,含糖量35%以上,具有特脆、特酥、特甜的品质。
(3)成熟极早,以江西省南昌地区为例,7月中旬果实成熟,比冬枣早熟两个月左右。
(4)易管理,自花结果,不用开甲,病虫害少,耐储运。
(5)早果性强,幼树枣头生长势强,当年萌发的二次枝即可开花结果,栽植当年可挂果,丰产稳产,无大小年现象。
(6)适应性强,在我国南、北方均可种植。
2.冬枣换代品种——短枝冬枣
短枝冬枣又称沾化冬枣二代,是沾化冬枣的换代品种。
与沾化冬枣相比,有以下优势:
(1)长势中庸,成枝力弱,节间短,中庸树势集中营养,提高了坐果率。
(2)只有很少量的芽能抽生为枣头枝,从而减少了因抹芽而占用的大批用工量。
(3)枣果外形美观,为扁圆形、个大,单果平均重20克以上,最大果重70克。
(4)品质更优,果皮薄,水分多,口感更加脆甜、无渣,可食率97%以上,含糖量35%以上,是普通沾化冬枣的1.3倍。
3.鲜食兼观赏枣——子弹头二代枣
子弹头二代枣树势中庸,树冠圆头型,树枝半开张,叶卵状披针形,单果重18克,最大果重30克,大小较均匀。
其特征特性如下:
(1)成熟期特早,在江西省南昌地区,7月下旬即可成熟。
(2)具有观赏价值,枣果长锥形或长卵形,下圆上尖,极像子弹头,枣形美观。
(3)坐果率高,该品种萌芽力和成枝力弱,极易坐果,易管理,不需配授粉树。
(4)品质极佳,果面光滑,果肉细嫩脆甜,汁多味美,含糖量35%以上,可食率96%以上。
(5)适应性强,抗病,特抗寒。
(6)早果性强,丰产稳产性好,发展前景广阔。