提起中国文化,可以说是无人不知无人不晓,从饮食上就可见一斑了。
林清玄在文章中告诉我们,许多外国人对中国的饮食文化佩服得五体投地。就说芝麻饼吧,老外边吃边赞叹:”这芝麻排得密密麻麻,整齐有致,一定花了不少时间吧?“再说做元宵。林清玄路过一家中式餐厅时,发现许多外国人在聚精会神地观看餐厅师傅”摇元宵“。一簇簇的豆泥放在糯米粉上,用大箩摇来摇去,不一会儿,数十粒元宵就摇成了。每一粒都一样大一样圆,看得老外瞠目结舌。
怎样去粘一粒芝麻摇一个元宵,都体现出中国文化的细腻与博大精深啊!我不禁感慨,可是转念一想,这源远流长的中国文化我又了解多少呢?今年后,我们几个一起外出去玩。路上,大家谈起了。在谈论过吃了什么口味的粽子后,A发话了:”我妈还准备了艾草哩!“艾草?我虽听说过,但不知道具体是干什么用的,于是随口应和了一句:”你们家真是传统,可是我们家……我们家没有吃艾草的习惯。“”是啊是啊!“话音刚落,一旁的同学也跟着我点头称是。A同学却吃惊地叫了起来:”艾草怎么是拿来吃的?是插在门口辟邪的呀!“”啊?“这回轮到我们吃惊了。
回家后,我上网查了关于艾草的资料。原来端午节插艾草是仅次于吃粽子、划龙舟的传统活动。除此之外,端午节的习俗还有很多,佩香囊,饮雄黄,扫庭院……真没想到,端午节还有这么多讲究,想起那天与A同学的对话,我真是愧对中国传统文化呀!
前一段时间,韩国抢注端午节,称端午节是韩国的,惹得许多中国人愤愤不平。可是又有谁会去多想,造成此事的原因是什么?韩国人对于源于中国的传统,居然比中国人发扬光大得还好,这是为什么?对于中国人来说,这是不是一场文化危机呢?
现在,对于中国人来说,文化危机不只停留在对传统节日的认知上。如今,许多民间艺术也面临失传的危险,许多古建筑被拆毁,拿去建商品房,就连动画片也不再像曾经的《大闹天宫》、《小蝌蚪找》一般充满浓厚的中国文化气息。
一年又一年,中国的文化危机正在不断加重。我们的中小学生课本中虽有一本是关于中国文化的,但课表上却没有开设这一科目。于是,这本课本就像中国文化一样开始渐渐被大家所淡忘。
让我们从现在开始,多多了解中国传统文化,救救被我们冷落的传统文化吧!