【前言】 中国作为茶的故乡，其茶文化源远流长。茶诗文化作为我国茶文化的重要内容，是茶文化的绚丽瑰宝。一篇篇优美的咏茶佳作，对我国茶文化的继承、传播与发展起到了重要的推动与促进作用。
山泉煎茶有怀
唐·白居易
坐酌泠泠水，
看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，
寄与爱茶人。
【诗文赏析】 本诗作者白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，生于河南新郑，逝于洛阳，葬于香山。唐代伟大的现实主义诗人。他的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。诗文赏析：坐着舀着清凉的泉水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。端起一碗好茶无需什么理由，只是将这份情感寄予爱茶之人。
白居易终日与茶相伴，早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶，有时睡下还要索茶。他把茶大量写入诗坛，是茶、酒在诗坛中的地位并驾齐驱的先驱者和奠基人。在他的诗中，茶、酒不相高下，茶、酒不分家，可谓爱不释手、钟爱有加。如“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”(《自题新昌居止》)。又如：“举头中酒后，引手索茶时”(《和杨同州寒食坑会》)。他茶友颇多，常邀好友共同品饮，也常应友人之约去品茶。如他在自己的草堂中“趁暖泥茶灶”，谈到“应须置两榻，一榻待公垂”（公垂即指李绅），欲与李绅二人对榻而居，长饮几日。另外，茶在我国历史上，也是沟通儒道佛各家的媒介。儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，皆通过茶静化思想，纯洁心灵。为此，白居易晚年亦好与释道交往，自称“香山居士”。
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