自嗨锅加热用冷水。将自嗨锅的加热包放在下层盒子里，再加入适量冷水，加热包遇冷水就会将水加热，从而加热锅内的食物。自嗨锅不能使用热水，否则可能会导致锅里的水飞溅出来，或者是导致加热包炸开。使用自嗨锅时不要随意移动，防止自嗨锅翻倒导致的烫伤，同时在加热结束之前不要接触自嗨锅，加热包加热的水会通过外包装传导出来，可能会灼伤烫伤肌肤表面。
自热火锅底部加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水后，升温可达150度以上，蒸汽温度可达200度，最长保温时间可达3个小时。大家在使用自热食品时，要格外当心。通常情况下，像铁粉、铝粉等属于特殊金属类火灾，这类火灾燃烧迅猛，容易遇水爆炸，而且爆炸时极易引发事故，建议自热火锅使用要注意以下方面的注意事项。
1.自热火锅要加入冷水，千万不能倒入热水，否则会产生更高的温度，引发危险。
2.自热火锅盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，容易造成小型爆炸，极易造成烫伤。使用自热火锅时，一定要确保透气孔打开，让它有个泄压的地方。
3.如果家里用的是玻璃桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免高温下玻璃炸裂。
4.自热火锅加热时会产生部分氢气，使用时要杜绝火源，建议在通风环境下使用。
5、严禁在学校宿舍等场所使用自热火锅，或家有小孩的一定不要让孩子拆卸自热火锅，要将自热火锅放到孩子够不到的地方。
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