面起子和小苏打不是一样东西。小苏打是用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂；面起子下次发面时作为菌种用。小苏打由纯碱溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成；面起子为老面成分，是面粉。小苏打除当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。还用于饲料添加剂、医药、化学等行业；面起子用于蒸馒头，做面食时作为菌种用，起发酵作用。
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
1. 愿新的一年，事事顺心，平安喜乐！ 2. 新的一年，愿你有梦可寻，有路可走，有人可依。 3. 希望新的一年，让我们更加勇敢，更加坚定，更加从容。 4. 新的一年，愿你的世界充满…
万里此情同皎洁，一年今日最分明。 中秋，是一个劳作实践与诗意栖居、况味自然与敦化人伦完美融合的节日；中秋，更是阖家团圆的佳节。在中国古人的字里行间，中秋承载了深深的怀乡思亲之情和浪…
碧玉虽然是多年常绿的草木植物，但是也是会开花的，而且一般到了春天碧玉的花朵就会盛开，不过很多人却不知道碧玉的花语是什么，其实碧玉花语通常代表着中立公正的含义，还有着信仰与夫妻恩爱的…
减脂期间可以吃核桃瓜子吗 1 可以适量食用。 核桃和瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者，都属于热量比较高的食物，不过，虽然核桃和花生的脂肪含量比较…
WinPE系统集成网络功能虽然会让体积变大，但是在PE下碰到一些无解的问题时可以通过网络搜索来找到解决办法。对我们维护电脑还是很有帮助的。目前很多PE已经集成了大量的网卡驱动。但是…
木芙蓉，别名芙蓉花、拒霜花、三变花、九头花，原产中国。花朵大而艳丽，单生于枝端叶腋，有白色或初为淡红后变深红以及大红重瓣、白重瓣、半白半桃红重瓣和红白间者，花期8至10月 木芙蓉的…
