菠萝变软了不能吃。变软了的菠萝不是接近腐烂，就是已经腐烂变质了，食用会有健康风险，因此不能吃。正常情况下，新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中的。
菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国，目前已经流传到整个热带地区。
1、取葛根粉一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。 2、取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞…
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