柚子的含糖量高,柚子中含有丰富的水分及膳食纤维,其中的糖分含量并不高,仅占总物质的12.2%左右,是一种低糖水果,草莓的含糖量在7%左右,柚子的含糖量会高一些。
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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