农历新年的前一天晚上被称为除夕，也被称为年三十。
除夕这一天，是我们享受美食和欢乐的日子。北方的人们吃饺子，而南方的人们则享用年糕。饺子寓意着元宝，而年糕的发音类似“年高”，都象征着吉祥如意。
北京的除夕非常忙碌，人们会祭祖、接神、接灶。春节期间祭祖实际上是给祖先拜年。接神是为了标志新旧年的分界，一般是从除夕午夜凌晨开始。接灶象征着灶神从天上返回。
除夕有一个传说：古时有一只名为“夕”的怪兽，每到岁末就出来害人。后来人们发现“夕”很怕红色和响声。再到了“夕”出来害人的时候，每家都纷纷点燃爆竹，挂起红色的春联，把“夕”吓跑。因此，除夕就被称为年三十。
为了纪念这次的胜利，今后每逢除夕，家家户户都会贴红色的对联，放鞭炮来祈求平安。
新年的钟声渐渐敲响，一年一度的除夕夜又来临了。这是一年中最热闹的夜晚，也是家人团聚的时刻。在这一天，每个家庭都会精心准备年夜饭，美味丰盛的菜肴散发着诱人的香味，俨然一道道美食盛宴。家人围坐在一起，共同享受着团圆的喜悦。
年夜饭过后，家人们会一起观看春晚晚会，笑声和掌声此起彼伏，喜庆的气氛弥漫在屋里屋外。年味渐浓，红红火火的鞭炮在夜空中绽放，照亮了整个城市，预告着新年的到来。在璀璨的焰火中，人们互相拜年，互送祝福，满满的温馨和美好。
除夕夜，是中华民族重要的传统节日，也是家庭最温馨的时刻。在这一天，无论身在何处，我们都会想起家人，惦记着家乡的年味。愿所有人在这个特别的日子里，都能感受到家人的温暖，收获幸福和美好。让我们携手迎接新的一年，充满希望与憧憬，共同书写属于自己的精彩篇章。
又到了换旧迎新的夜晚，晚饭后，外面传来一阵“噼啦噼啦”的声音。
当出门时，可以看到炮仗和鞭炮齐飞，挥舞着从天空飞舞，这边声音渐弱，那边又响起来，声音不断迭起，连绵不断。鞭炮声和炮仗声交汇成一曲欢快和谐的乐章，为夜晚增添了绚丽的景色。
最引人注目的莫过于那些“非花却比花甚者”的烟花了。十几支烟花直冲云霄，一颗颗金色的火花喷射而出，在空中绽放出自豪的姿态。红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各种颜色应有尽有，绚烂多彩，将夜空装点得美丽而婀娜，将大地照亮得如白昼。“嘣！”地面上又升起一个通体发红的大火球。它飞到半空中，“啪”的一声，变成了成千上万颗小星星四散飞溅，伴随着长长的闪光尾巴慢慢降落，仿佛翩飞的蝴蝶从空中飞舞；或者像是被风吹散的蒲公英，在天空中轻轻飘荡。不知道是哪个调皮的小鬼给它们涂上了七彩的颜色……
“哗哗哗！”“咻咻咻！”看！五彩缤纷的火焰拖着长长的尾巴，闪烁着明亮的光芒，一颗接着一颗地飞向夜空；瞧！那里的烟花呈现出了“天女散花”，这边又有了“孔雀开屏”！哇！再看那里的“含苞待放”。
