猕猴桃是很日常的一种水果,没有成熟的猕猴桃吃起来的口感比较硬,最好是催熟以后再吃,那么,未成熟的猕猴桃怎么存放能更快成熟?下面小编就带来介绍。
未成熟的猕猴桃怎么存放能更快成熟
答案:放进塑料袋密封
将待催熟的猕猴桃装在塑料袋中,扎紧袋口,放置在室内温度较高的地方,一般室温20℃条件下5天左右即可食用。
不熟的猕猴桃可以采用以下方法进行催熟:
(1)太阳催熟。温度的升高能够使猕猴桃从内部加热,对催熟有一定的帮助,具体方法为:将不熟的猕猴桃在阳光下晒5-6小时,过后会有些许的软化,需要注意的是温度不宜过高,一般建议不超过20℃。
(2)纸箱催熟。将不熟的猕猴桃分别用报纸保存起来;包裹好的猕猴桃整齐的码放在纸箱中;将纸箱存放至阴凉干燥通风处保存。大约1-2天后猕猴桃有些许的软化。
(3)水果催熟。含有乙烯的水果,比如:香蕉、苹果等,能够挥发出乙醚的气味,对水果催熟有一定帮助,将不熟的猕猴桃和3-4个苹果密封保存,大约1-2天后猕猴桃会有些许软化。
没熟的猕猴桃可以吃吗?
其实,没熟的猕猴桃是可以吃的,但是口感会有些硬,酸味也会比较重。如果想要让猕猴桃更快地熟透,可以把它和其他水果放在一起,比如苹果和香蕉。这样可以让猕猴桃在短时间内变软,口感也会更好。
接下来,我们来看看怎么辨别猕猴桃是否可以吃了。首先,我们可以闻一闻猕猴桃的果蒂。如果果蒂有很浓的清香味,说明猕猴桃已经成熟了。其次,我们可以按一按猕猴桃的果皮。如果果皮有些软,按下去有弹性,说明猕猴桃已经熟透了。最后,我们可以看一看猕猴桃的果脐。如果果脐向外凸出,说明猕猴桃已经熟透了。
知道了如何辨别猕猴桃是否可以吃了,接下来我们来看看猕猴桃的食用方法。最简单的食用方法就是直接削皮吃肉。但是需要注意的是,猕猴桃的皮是不可以食用的,因为它的皮含有大量的农药残留。
除了直接食用,我们还可以把猕猴桃做成各种美食。比如,可以把猕猴桃切成小块,加入酸奶和蜂蜜,做成美味可口的猕猴桃酸奶。还可以把猕猴桃切成片,加入沙拉中,增加口感和营养价值。此外,猕猴桃还可以用来做果汁、果酱等美食。