1、首先海螺准备好,清洗干净备用。准备适量葱、姜、醋、盐等。 海螺清洗干净后,锅中放入水,放入葱段,姜片。之后放上篦子,放入海螺,将海螺的口朝下。随后再盖上锅盖,大火烧开,煮10-15分钟左右即可。
2、时间:通常需要蒸10-15分钟的时间才能熟。
3、海螺是骨螺科动物,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分物质,营养价值以及食用价值比较高。
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