六鳌蜜薯以香甜糯著称,又被称为“红蜜薯”,在网上这种地瓜还是非常火的,那么,网红地瓜六鳌红蜜薯产自哪里?下面小编就带来介绍。
网红地瓜六鳌红蜜薯产自哪里
蚂蚁新村4月27日答案:福建漳浦县
近年,福建漳州漳浦县六鳌半岛的六鳌红蜜薯走红网络。六鳌半岛已有数百年种植地瓜的历史。这里自然条件得天独厚,沙地疏松,通气良好,加之昼夜温差大,种出来的地瓜香甜可口,味道出众,被称为“红蜜薯”。
为什么这么好吃?
六鳌红蜜薯以香、甜、糯、可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的六鳌红蜜薯吸收海水含有天然的盐分,口感更加香甜与软糯!也正是因为它的生长环境的优异特性,让六鳌红蜜薯具有更好的味道,从而使得它的人气很高,备受人们的喜爱与欢迎。
这种蜜薯是在海边沙地长大,在台湾海峡六鳌半岛靠海岸线的一侧。种植环境三面环海、海边沙地土壤含硒元素高,土壤吸收了海水的盐分,加上日照时间长、昼夜温差大,成就了蜜薯的甜味和营养的沉淀。
当地农民有个共识,为了使蜜薯越来越甜蜜,他们用海蛎壳粉来改善土质,减少虫害,坚决不使用农药。由于六鳌蜜薯皮薄肉嫩,为了保证蜜薯被机械挖断,农民采用人工手挖的方式,这样就能保证蜜薯完整性,经过层层筛选,确保到用户手中的品质是最好的。
拿一个蒸熟的蜜薯,切开之后,露出的是橙黄色的果肉,闻到一股浓浓的甜香味。咬一口糯糯的、香甜绵软,口感比一般红薯要好吃太多。
微波炉
红薯用厨房用纸包好,用少许清水蘸湿润。微波炉调到高火,烤上15分钟。时间到红薯香味飘满屋,吃起来软糯甜美。
烤箱
放入烤盘中,烤箱预热后将红薯放入。220℃上下火烤30分钟烤至红薯皮肉分离的时候,可以看到皮下糖浆会像油脂一样溢出,散发出浓郁的焦糖香味。
水煮
冷水下锅,将红薯煮熟,别有一番滋味……
蜜薯的吃法很多,做粥、红薯丸子、拔丝红薯等,不管用什么方法,都是香甜软面,无比的好吃。