米里放大蒜能防虫,大蒜虽然是厨房做菜的调味品,其味道较重,也可以防虫。准备几瓣大蒜,剥掉皮后,分散放入米缸里,大蒜的味道会让米虫远离。防米虫还可以放花椒,用布或纸巾把花椒包起来,放进米缸里,花椒是天然的抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫的作用。
储存大米注意事项:大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。