1.《醇道得蛤蜊复索舜泉舜泉已酌尽官酝不堪不敢》宋朝
黄庭坚
青州从事难再得，墙底数樽犹未眠。商略督邮风味恶，不堪持到蛤蜊前。
2.《有剖蛤蜊者满腹皆虫蛆再剖亦尔莫测其故余作歌示之》明朝
李之世
阎浮世界大海水，泡影光中化百族。皮毛齿角及鳞介，下至有头若无足。莫不含灵具至性，其中一一有佛慈。佛慈众生无差别，佛相遍现亦如之。应缘度生垂化迹，不争其类争其时。…
3.《夜坐食蛤蜊》宋朝
李彭
紞紞寒鼓鸣，稍稍华月上。蒲蓐蔽幽斋，夜鼎惊暗浪。但见炰蛤蜊，许事付尘坱。犷壳虽外缄，甘腴实天相。霜脐贵抱黄，雀醢誇挟纩。江瑶初脱柱，蚝山怜叠嶂。盘飧得此生，风期…
4.《食蛤蜊米脯羹》宋朝
杨万里
倾来百颗恰盈奁，剥作杯羹未属厌。莫遣下盐伤正味，不曾著蜜若为甜。雪揩玉质全身莹，金缘冰钿半缕纤。更浙香粳轻糁却，发挥风韵十分添。
5.《酒蛤蜊》宋朝
杨万里
饮者怜渠有典刑，见渠借箸眼偏青。平生开口不论事，晚岁搜肠求独醒。
6.《食蛤蜊》宋朝
李正民
泊水沈沙族类丰，外缄顽壳力难攻。虽云眉目亏天巧，谁使琼瑶美内充。海畔屡曾逢野士，坐间那复识王融。一樽风味思倾倒，赖有芳鲜可荐公。
7.《文宗问终南山蛤蜊瑞相图赞》宋朝
释智愚
攧不开，扑不破。人言大士应身，我也疑他真个。终南山，相应和。喜动龙颜，百僚俱贺，谁知别有弥天过。
8.《陈正卿示蛤蜊解嘲之作因次来韵》宋朝
吴芾
夫君雅志知谁会，身在寰中心物外。平生初不入州县，一任傍人惊且怪。日来杖屦忽相过，为我踏破松阴碎。亹亹清谈颇逼人，只将万卷窥千载。得酒欢然竟不辞，右手持杯左手蟹。…
9.《病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅酱蛤蜊酱因笔戏》宋朝
梅尧臣
我尝为吴客，家亦有吴婢。忽惊韩夫子，来遗越乡味。与官官不识，问侬侬不记。虽然苦病痈，饶吻未能忌。
10.《蛤蜊》宋朝
孔武仲
去年曾赋蛤蜊篇，旅馆霜高月正圆。旧舍朋从今好在，新时节物故依然。栖身未厌泥沙稳，爽口还充鼎俎鲜。适意四方无不可，若思鲈脍未应贤。
11.《世弼病方家不善论蛤蜊之功戏答》宋朝
黄庭坚
伯乐无传骥空老，重华不见士长饥。从来万事乖名实，岂但药翁论蛤蜊。
12.《文性之惠蛤蜊绿橘》宋朝
牟巘五
二珍胥会到柴关，诗为高情趁早还。海上便如逢若士，橘中应不减商山。可人风味知渠隽，老我形容有许颃。快击黄包烹紫壳，为君呼酒一开颜…
13.《吴正仲遗蛤蜊》宋朝
梅尧臣
紫缘常为海错珍，吴乡传入楚乡新。樽前已夺蟹螫味，当日莼羹枉对人。
14.《泰州王学士寄车螯蛤蜊》宋朝
梅尧臣
车螯与月蛤，寄自海陵郡。谓我抱余醒，江都多美酝。老来饮不满，一醉已关分。甘鲜虽所嗜，易饫亦莫问。娇女巧收壳，燕脂合眉晕。贫奁无金玉，狼藉生恚忿。妻孥喜食之，婢妾…
15.《食蛤蜊呈子骏明叔》宋朝
孔武仲
两君霜夜两相过，有酒无希争奈何。蛤蜊买得虽不多，百枚包以一枯荷。呼奴再濯清泠波，玉石磊落声相磨。乾薪烈焰稍骈罗，暴殄天物真烦苛。闭关拒敌难挥戈，划然双辟如嘘呵。…
16.《文宗嗜蛤蜊图赞》宋朝
释心月
一点悲心擘不开，镬汤衮处笑盈腮。希奇之事朕深信，是与君王说不地来。
17.《送蛤蜊与李明叔诸公》宋朝
黄庭坚
雪屋吹灯然豆萁，古来壮士亦长饥。广文不得载酒去，且咏太玄庖蛤蜊。
18.《文宗嗜蛤蜊》宋朝
释了惠
螺师蚌蛤类，大唐天子心。嗜好即深信，南无观世音。
19.《朱君以建昌霜橘见寄报以蛤蜊》宋朝
孔平仲
赠我以海昏清霜之橘，报君以淮南紫唇之蛤。橘肤软美中更甜，蛤体坚顽口长合。开花结子幸采摘，没水藏泥岂蕲得。二物同时有不同，赋形与性由天公。请君下箸聊一饱，莫索珠…
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