1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，待用。
2、将茭白（高笋）去除老皮，切成薄片，红椒去籽去筋切成菱形片待用。
3、炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉片，炒开，炒变色后铲起待用。
4、锅中再放入少量油，放入姜丝、蒜末炒香，放入茭白片炒软。
5、加入炒断生的肉片炒匀，加入青红椒片炒匀。
6、加入蚝油和适量盐调味，炒匀即可。
一：经典励志名言警句–中国古代篇 1 少壮不努力，老大徒悲伤。—— 汉乐府古辞《长歌行》 2 业精于勤，荒于嬉。—— 韩 愈《进学解》 3 一寸光阴一寸金，寸金难买寸光…
《祝卿好》金鳞卫十四千户是什么职位 锦衣卫相当于是皇帝的私军，凌驾于朝堂之上。权势最大之时，可以斩杀当朝的内阁首府。但是他们的权利，只针对于官员，不会捉拿普通老百姓。这些行走于黑暗…
办公室工作总结 办公室工作地位重要、责任特殊,自身形象的好坏、工作能力水平的高低,将直接关系到各项工作的成败。如何作202X年办公室工作总结范文，下面是小编整理的202X年办公室工…
1、典故起名法 典故化名存在两种倾向。第一种是用其本意，第二种是借“典”发挥，在发挥中赋予新意或者是旧词新用，借词反用。如清代著名画家、诗人、书法家郑板桥的名字出自唐代刘禹锡的《杨…
艾叶完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛和腺点。下表面密生灰白色绒毛，质地柔软。在广西桂林，可直接用艾…
琼脂是一种无色、无固定形状固体状的植物胶，也叫琼胶、冻粉、洋菜、海东菜、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝等。主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的，海南的简称为琼，所以叫琼脂或琼…
