1、材料:酥肉200g、白菜100g、食盐3g、生姜5g。
2、小酥肉切块。将冰冻的酥肉从冰箱中取出化冻,用刀将比较大块的酥肉切成小块。
3、清洗小白菜。准备小白菜,摘除老叶和发黄的叶子,将白菜洗干净,用手拧成小段。
4、酥肉煮30分钟。锅中放水,放入姜片和切好的酥肉,开火煮30分钟。
5、加入白菜。酥肉熟了后将白菜下入锅中继续煮3分钟即可。
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