我，乃苏丹红是也。本是名无名小卒，可因肯德基风波从此扬名天下。
先作番，我原是种工业染色剂，主要用于油、蜡、地板等的增色。可不知怎的，我居然被一些商家用在了食品的增色上。就这样，我进入了国际知名快餐店――肯德基。当工作人员将我混在配料里面时，我自豪极了：哈哈，原来我苏丹红用途如此之广，还能增色食品。是啊，谁让我的颜色如此地诱人呢？这不正应了国人食物评选上的“色”这一条吗！可是我发现,我错了……
一个阳光灿烂的中午，一位小姑娘在肯德基店里点了一个有我相伴的新奥尔良鸡腿堡。面对这一切，我开心极了，为漂亮的姑娘服务真是不错！我想象着小姑娘美味品尝完后的满足感，想象着小姑娘发自内心对我的赞叹，可是，小姑娘居然喊肚子疼。我不知所措，怎么会这样？难不成我成了元凶？……
一时间，我成了大明星，我上了广播，上了电视，我成了报纸的“头版头条”，经多次试验，我对人体有伤害，我不能被食用！据专家调查，我是毒性较强的致癌物,自1995年以来,欧盟和其他一些区域已开始禁止在食品中添加“苏丹红一号"染色剂。1996年,中国出台的《食品添加剂使用卫生标准》也规定,“苏丹红”绝对禁止用于食品生产。
事实表明，我对食用者健康的影响比较缓慢,并不会快速致病,因此隐蔽性很强。但长期食用含我的食品,最突出的表现可能会使肝部DNA结构变化,导致肝部病症。因此建议经常食用“问题食品"的消费者进行肝部检查。
想想，这是我的错吗？我可真冤枉啊！商家不应该为了利益而不顾消费者的健康呀！
以我为戒，希望食品安全的警钟长鸣！
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