《冰糖炖雪梨》是由吴倩、张新成领衔主演，魏天浩、武大靖、周立杰联合主演的青春爱情竞技成长剧。剧中女主角棠雪是由吴倩饰演，是“速滑少女”，男主黎语冰由张新成饰演，是大学冰球队队长。
《冰糖炖雪梨》是于2019年4月17日开机，7月29日发布杀青特辑，目前电视剧已经步入后期制作阶段。该剧根据酒小七同名小说改编，讲述了“速滑少女”棠雪在大学校园遇上“冰球男神”黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中发生的浪漫甜蜜爱情故事。
吴倩此次在《冰糖炖雪梨》要扮演速滑少女棠雪，这个角色本身比较清新，和吴倩个人的气质很蛮贴合的。而此次的男主角是张新成，看过《你好，旧时光》的人一定被他饰演“忠犬”男主角林杨所打动，不过在新剧中，张新成要挑战性格外冷内萌的人设，你期待吗?
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