山竹不仅味道甜美,还卖的很贵。如果买烂山竹或者不好吃的山竹,那钱就白花了。可是小伙伴们知道山竹怎么挑吗?今天小编就教大家如何选择好的山竹。有了挑选山竹的小窍门,买到的山竹个个都很香甜。
1、看果蒂
我们买山竹的时候先看看山竹的叶子,如果叶子比较新鲜,是绿色的,代表山竹也很新鲜。还有点很重要,就是大家要记得看看底部的蒂瓣有几片,通常其果蒂上有几瓣,里面的果肉就要多少瓣。所以我们购买的时候建议挑选蒂瓣多的山竹。
2、按外壳
新鲜的山竹外皮是比较软的,很有弹性,按一下还能弹回来,如果摸上去硬邦邦的没有弹性,那就是说明山竹放置时间过长,水分已经不足了,这样吃起来会非常影响口感哦。
3、掂重量
最后一步是掂山竹的重量,在掂量的过程中就需要靠自己把握了,把握好重量和大小的平衡,如果是比较轻,那就代表水分没有那么多,口感就没有那么好了。