月饼好来乐,甜透千万家
——美华月饼商店营销策划方案
目录
一、概述
二、市场现状分析
三、活动的目的、意义
四、营销目标
五、营销战略
六、组合战略
七、经费预算
八、利润空间
九、安全保障
一、概述:
中秋节是我国传统的节日,各地区都有吃月饼的习俗。随着中秋节的到来,月饼就成了这一卖点。好来乐月饼凭着多年来的良好声誉,在每年的中秋节到来之际,都有畅通的销售渠道和稳固的目标市场,尤其是今年节前,我们决意打造这一精品,让千家万户共享好来乐的甜情蜜意。因此,此次营销的主题是“月饼好来乐,甜透千万家”。
二、市场现状分析:
每年8月中旬基本上是月饼的集中消费阶段。因此,月饼的销量非常可观。可是随着中旬结束,无疑是一个低迷的销售滑坡期,如果掌握不好,将会给以后的销量带来不良的后果。因此,考虑这一情况是必要的,制定相对的策略也是必需的,只有把握好8月的中旬,才有可能引领月饼的市场的影响力,促进整个的销售量。
三、活动目的、意义:
为宣传文化特色,突出产品的优点,提升月饼的销量,清理月饼的存货,主要采用广告宣传和促销活动的方式,让产品市场覆盖面扩展到全国,力求打造全国品牌,提高产品的知名度和美誉度。
四、营销目标:
营销策划方案执行期间,经济效益目标达到总销售额50万元,市场占有率达到80%。
五、营销战略:
1、营销宗旨:用广告宣传的方式,打开月饼的销售门路,提高产品的经济效益和社会效益,宣传产品的文化特色,再现产品的优点,加紧品牌的推广力度,更好地为顾客服务,实现“顾客是上帝”的宗旨。
2、营销时间:2021年8月10日——2021年8月25日。
3、产品特色:本产品制作精细,配料严谨,名师操作,质量考究,口感细腻,不含任何添加剂,保持风味鲜美,实属月饼之精华,亦是农家宴客、馈赠及旅游之佳品。
4、产品确定:
(1)好月亮月饼,新奇别致,口感细腻,风味鲜美(可以根据您个人的喜好定做),适合广大人群。
(2)来团员月饼,具有杭州特色,口感细腻,风味鲜美(可以根据您个人喜好订做)适合青年人群。
(3)乐中秋月饼,具有安徽特色,口感细腻,味道好极了(可以根据您个人喜欢订做),适合老年人群。
5、价格策略:50元以下的月饼买一送一,50——150元月饼享受8折优惠,150元以上的月饼享受7折优惠。
6、销售渠道:主要采取打折促销和免费尝试促销。
7、广告宣传:主要是大量分发宣传单,省内的视频广告,配以网络宣传。
8、具体行动方案:(1)先将各种月饼定好价格,便于以后能顺利开展活动。(2)制定方案如:促销目的、促销对象、促销方式、促销工具、促销时限等应急方案,以便于应对经济情况的发生。(3)配齐促销人员、管理队伍、售后服务人员、市场监督员等。(4)由促销人员带动商店的销售人员负责月饼的销售工作,由管理人员负责管理本店的所有财务上的工作,售后服务工作负责售后的一切服务,市场监督员负责检查所有的工作及完善,以防止经济事件的发生。
六、组合战略:本企业共有促销人员33名,其中分销员20名,总负责人1名,管理人员6名,售后服务人员5名,市场监督员1名。
七、经费预算:
1、好月亮月饼订做1万个,单价25元/个【盒】(各种口味1千个共10种)。
2、来团圆月饼订做1万个,单价25元/个【盒】(各种口味1千个共10种)。
3、乐中秋月饼订做1万个,单价25元/个【盒】(各种口味1千个共10种)。
以上成本预算,包含了企业所有的职工人员的补助工资费用的以及其他成本的预算。
八、利润空间:
1、以上品种的月饼全部以2倍价格卖出,若卖出数量80%计算,大约盈利60万元。
2、推展了市场空间之后,月饼的品种和投放量将大大增加,效益有望大幅度攀升。
九、安全保障:
市场监督人员管理好各分处的负责人员的安全工作,各分处的负责人管理本组内应管的成员的安全工作。