《厨房里的人类学家》读后感800字

《厨房里的人类学家》读后感800字!

典型外交官配偶的职业归宿——厨房!

一般介绍庄祖宜的时候,都会先说:她本来是学人类学的,兴致所致扑到了厨艺上。“兴趣”确实是一个很好的理由。如果生而为厨师,未免平淡。放弃学术生涯,转而做大多数人认为的“蓝领工作”。这样才有吸引力和噱头。

遗憾的是,这真的只是一个噱头。本书确切标题该是《剑桥厨艺学校求学记》,因为实质内容为:菜谱、上课全记录。偶有人类学的内容,也多半是某篇论文、观点的摘要和概括。在引用人类学理论和亲身经历时,作者缺少衔接。索性用’我想说的是”作生硬转换。(具体见《Fusion何去何从》)。

了解外交官配偶生活状况的话,就一定会知道:他们没有固定城市、居所,很难维持一份需要在固定地点上班的工作。最后,家庭必定是主要活动场所。受过高等教育,最终却回到家庭、没有工作。这听上去令人遗憾。嘿,你学的东西用哪里去了。

在2018年的《天下》杂志采访中,庄说

“我現在在外面沒有舞台,唯一的舞台是我家裡的三個男人……我的職責是要把他們願意吃的食物,擺上桌……他們的反應對我的廚藝成長,是很嚴重的打擊!”

庄爱好社交,且懂得在社交活动中身份、职业的作用。(具体见序言描述)所以,庄由此书开始的自我介绍、新的身份定义完美回应了外交官配偶带来的困境、走出一条适合外交官配偶之路——厨房里的人类学家。学术/日常、受高等教育/以家务为主业、变化(地点)/不变(果腹需求)、对外社交身份/对内实际劳作,这些都在“厨房里的人类学家”的新定义下得到了解答。

本书获得了梁文道的推荐,他说看了此书,才知道“庄祖宜提到的好几家餐厅,在我的印象里都是取价不菲,但水平又不至于惊天动地的所在。不过在看完她的书之后,我总算学到了怜惜,怜惜可贵的食物,更怜惜那些耗了无数光阴在上头的人。从这个角度看来,一顿千元一客的晚饭地区不贵。”这实在有点勉强。这无异于通过他人的阐释和介绍才懂得了欣赏一幅画,而后感慨:确实不错。他拒绝直接信任自己身体的感知和结论,倾向借助“专家”的“阐释”得到“专家的结论”。

感谢您访问:美文云网站!本文永久链接:https://meiwenyun.com/81758.html。侵删或不良信息举报请联系邮箱:820608633@qq.com或微信:meiwenyun888。
上一篇 2023年3月8日 11:08
下一篇 2023年3月8日 11:08

相关推荐

  • 文明出行关爱生命

    这是一篇小学五年级500字作文,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持! 保尔·柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对每一个人来说都只有一次。&rdquo…

    2023年5月3日
    481
  • 《穷查理宝典》读后感1000字

    《穷查理宝典》读后感1000字! 查理·芒格是美国投资家,这位今年已经96岁高寿的老人,在过去的46年里,他是巴菲特非常信任的投资搭档伙伴。 这本书给我印象最深刻的就是作者不断的在…

    2023年3月3日
    482
  • 爱护地球,保护树木作文300字

    听到树木相信大家都很熟悉吧!那你们知道树木对于改善我们生活的地球环境有多么重要吗?我们都学过《一个小村庄的故事》,这个故事通过一个小村庄的变迁来揭示乱砍滥伐树木、破坏环境所带来的严…

    2024年8月4日
    354
  • 利用好时间作文500字

    节省时间,就等于延长了一个人的生命。这句名言是鲁迅先生说的,它告诉我们时间等于生命。是啊,珍惜时间,就是珍惜生命。我们因该好好珍惜时间,充分利用好宝贵的时间,用每一分、每一秒的时间…

    2024年8月7日
    447
  • 论语读后感400字四年级

    悦读经典 ――《论语》读后感 这个我过得很有意义,每天坚持早起,和、小们一起快乐晨读《论语》。 《论语》是中国的四书之一,是孔子的弟子及再传弟子记录孔子及其弟子言行而编成的语录体,…

    2024年7月30日
    441
  • 秋天的作文素材100字

    夏姑娘不知不觉地走了,秋妈妈迈着轻盈的步伐悄悄地来了。 今天,我们一家人去郊游。来到郊外,一眼望去,田野就像金色的海洋。金黄的稻谷在秋风地吹动下频频点头,好像在和我们打招呼。再看看…

    2023年4月21日
    478
分享本页
返回顶部