《鱼翅与花椒》读后感600字

恰巧开始看这本书我已经在大不列颠开始了留学,一年的时间很快过去了将近半年多。慌张与无措占了大部分时间,本来开始带着“打开心胸,见识广大世界”的决心,实际却要比这几个字难得多。对比扶霞对中国社会的了解,我对英国的了解就非常浅薄了,我惊讶于她对中国的很多方面的认知就是我这个本地人的认知,细腻程度可见一斑,而我更加知道了要深入文化腹地的辛苦。说说她眼中我认同的事情。

对中国人的性格精准感知:闷骚,很多小摊老板就是这样,不管你多么熟客,从地球的另一边跑来,他依然面无表情的说,要吃什么?我们小城烧烤摊上不乏这样的老板。要么是对自己的手艺极度自信,要么是闷骚的不知道怎么跟人热络,但挺可爱的。

对城市:好多城市的长相,也许在我爸眼里,跟在我眼里都不大一样了。政府大刀阔斧的把各具特色的城市改造得千篇一律,一度让我失去旅游的兴趣。来到英国,看到每个小镇都有自己的特色真是令人羡慕,毕竟论文化底蕴,我们是不缺故事的。

对菜场:杀黄鳝,青蛙,鸡鸭也是我的童年阴影之一,最可怕的是餐馆还在爷爷的院子里杀过牛,终究是没能看下去,听说最后牛的大眼睛里都是泪水,人啊…哎…

论饮食:看到外国人对中国菜的鄙夷,想起了我对英国菜的鄙夷。玩笑归玩笑,都是各自的习惯与信仰,嘲讽会是这场交流毫无意义。为自己最近的鲁莽脸红。

越来越意识到,为了经济发展,我们有意识的牺牲了多少东西,城市,食品安全,空气,环境…其实必将是痛心的,我愿意相信谁愿意就这么放弃呢,但我们选择了只取一样。比起说,法律跟不上经济的发展,我甚至觉得,为了让更多人吃饱饭,我们必须要留一些缺口。

最后译者说,每个人的舌尖就是一个故乡,我也深深的感受到了,令人欣慰的是,不管经济变迁要改变我们的城市怎么样,乡音,家乡菜是融入血液的,这是我们的身份,也让我们一直一往深情。作者:亭子

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