泡妞是指，男方对女方表示好感的一种行为方式。也指一些年轻的男生不务正业，整天就是找女孩子发生亲密关系，还指年轻男女进入恋爱的初级阶段。这个措辞最早来自于港台，本来有一定的贬义。就像他们说“泡面”，因为泡了才能吃；“泡妞”，泡了才能上，有点这个意思。（泡妞技巧，追女孩方法，关注收藏爱情心理学网）
但是现在几乎成了一个中性词。泡，一般指的是男方用讨好、接近、言谈等的方式对女性示好，以达到交友、恋爱等目的。妞，指的是女子，而且一般都指的是年轻女子。与泡妞相近的词语有：撩妹，把妹，追女孩，处对象，耍朋友，找女朋友，处女友，泡女，勾女人等等。。。
也有说“泡妞”一词有迹可寻的一种说法，在潮州方言中由肥皂产生的泡，读“皮”，而男女谈恋爱，叫皮亲、皮男朋友、皮女朋友。“皮女朋友”的普通话直译就是“泡妞”。
“泡”作为动词在汉语词典里有两个意思，一个是浸泡，如泡茶、泡菜、泡方便面等，一个是消磨时光，打发时间，如泡吧、泡图书馆等。相似的“泡妞”的含义就是男人用时间也好、金钱也罢，还有最管用的花言巧语，创造某种氛围，让女孩儿沉浸其中不能自拔，以达到男人一定目的，无论是高尚，还是龌龊的。
泡妞一般不是谈恋爱，关系时而清晰、时而暧昧。谈恋爱的目的性和关系的明确性要比“泡妞”清晰，而泡妞似乎找乐子的成份多些。在各地方言中，两个词也都有明确的对应词汇，很多有趣的说法。（泡妞技巧，追女孩方法，关注收藏爱情心理学网 ）
以下是收集的部分方言：
北京：泡妞叫“嗅蜜”、更痞的说法叫“戏果儿”。“果儿”指女孩，尖果就是漂亮女孩，苍果或涩果指丑女。谈恋爱叫“拍婆子”，看过《与青春有关的日子》的都知道。
台湾：泡妞叫“把马子”，也叫“把妹”。原国民党老兵带到台湾，如今又反回祖国。香港也把女朋友叫“马子”。有贬低女性之意，潜台词“马”就是让骑的，不过现在女上位很流行，呵呵~~~
广州：泡妞叫“抠女”，“抠”来自英文“court”的发音，求爱、谈恋爱的意思。一译成中文就走味儿了。谈恋爱叫“拍拖”，原指一艘动力船和一艘无动力船并排拖带航行，看起来就像男女手挽手，以此借喻。还有一种叫“相睇”，意思就是“互相看”。看不烦结婚，看烦拉倒。
上海：泡妞叫“搭妞”，搭讪之意。谈恋爱叫“压马路”，住房紧张，只有压马路的份了，这个词并不局限于上海，北方也有相同说法。
四川：重庆泡妞叫“绕粉子”、“缠粉子”，功夫都在嘴上，不把女的绕晕缠蒙，看来达不到目的呀。一般的美女叫粉子，特别漂亮的叫巨粉，据说最早流传于四川美院；成都泡妞叫“拈妹妹”。拈，两三个手指捏着轻轻搓，佛主拈花即此意，似有轻柔爱怜之意。泡妞儿方言里难得的好字。而谈恋爱叫“耍朋友”，没个正经。
贵州：贵州人比四川人更直爽，直接叫“玩朋友”。
南京：谈恋爱比较流氓点的说法叫“叙潘西”，也叫“钓潘西”，正经人一般不说。女孩子叫潘西，男孩子叫潘东。至于来历，一说源于《诗经》里“巧目倩兮，美目盼兮”，“盼兮”的谐音演变，因如今语义粗俗，被人怀疑是潘金莲和西门庆的缩写。
杭州：谈恋爱叫“靠位儿”，因为杭州人谈恋爱喜欢去西湖边，西湖边很多双人椅，两人坐在一张椅子上靠得很近很近，因此得名。
东北：谈恋爱叫“处对象”，或“搞对象”。尤其这个“搞”字，是个下三路的行为动词。如作家张贤亮所说，为什么很多高尚的职业和这个“搞”字联系在一起呢，搞艺术、搞音乐、搞电影，一直联系到搞破鞋。在北方很多地方，“搞”字几乎是个万能动词，替代性很强，并不局限于东北。而对原属哲学词汇——“对象”的成功演变，是中国人在50年代的创造发明，谈情说爱被视为资产阶级情调的思想余毒，“搞对象”一词应运而生，直奔动物性本能予以替代。
烟台：泡妞叫嘎啦小蔓子，小蔓子就是女孩子。
