1、补益:豆类中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、多种维生素、膳食纤维、矿物质,还含有钙、碳水化合物、、大豆皂甙等多种营养成分,女性可多食用一些豆类和豆制品,对补充营养、增强体质有很好的作用。此外,大豆富含钙质,可帮助女性补充钙元素,从而有助于减少缺钙导致的危险;
2、调整激素:豆类特别是黄豆、黑豆中含有较多的大豆异黄酮和卵磷脂,可帮助女性调节体内的雌激素水平。对维护卵巢功能、改善雌激素水平分泌减少所引起的一些症状,但是作用有限,不能起到治疗疾病的作用;
大多数女性在日常生活中适当增加食用豆类的量,对身体有一定的好处,但不能过量补充,以免导致肥胖、腹胀气、消化不良等。
3、增进排便:成年女性,特别是更年期女性,受体内激素水平影响,容易出现便秘,豆类植物富含植物纤维素,有助于排便,所以有便秘的女性可适当多吃一些。
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