按大小划分。
樱桃的等级按大小划分，即果实直径，其中果粒直径为26~28mm等级为j级；如果直径为28~30mm，果实的等级是jj；若实际直径为30~32mm，樱桃的等级是jjj，也可以说是xxj或者ssj；如果直径在32mm以上，樱桃的等级是jjjj，也可以说是xxxj或者xxsj。
Jj级。
J是樱桃分级的标准，j也就是说，j是指单钩樱桃，即果实直径为26~28mm樱桃；和jj指双钩樱桃，即果实直径28~30mm的车厘子。
J级和jj如果等级好的话，果实大的樱桃自然更好。果实大的樱桃味道和甜度都比果实小，所以j级和jj等级应该是jj等级更好。
颜色越深越好。
樱桃有很多不同的品种，不同的品种会有不同的颜色、味道和味道。一般来说，樱桃的颜色越深，甜度越好，因为樱桃成熟后通常是深紫色的。如果它越黑，它就越成熟，所以颜色越深，味道就越软。
红樱桃的味道会更脆更甜，但相对而言，甜度不是越深，所以买樱桃的颜色越深越好。
看颜色
樱桃的颜色有深红色、深紫色、黑色等。如果是同一品种的樱桃，颜色越深，味道越甜，味道越好。
看外形
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