生态渔业是指根据鱼类与其它生物间的共生互补原理,利用水陆物质循环系统,通过采取相应的技术和管理措施,实现保持生态平衡,提高养殖效益的一种养殖模式。开展生态渔业可充分利用当地资源,循环利用废弃物,节约能源,提高综合生态效益,实现渔业的可持续发展。
一、鱼―草模式鱼―草结合型是较为普遍的养鱼模式,一般每600平方米水面配有200~300平方米堤埂或池边饲料池,种植串叶松香草、苏丹草、杂交酸模、紫花苜蓿等高产优质青饲料,为草食性鱼类提供了丰富的优质青绿饲料,节约了精料,降低了成本,增加了产出。另外,还可以利用塘坝外围沟渠种植芜萍、浮萍等水生植物,既净化了水体,又为鱼类提供优质适口草料。
二、鱼―猪模式把养鱼和养猪配套起来饲养,是一种行之有效的生态养鱼模式。这种方式:
一是经过腐熟发酵的猪粪可直接投入鱼池,肥水养鱼;二是利用猪粪种草、养蚯蚓、进行厌氧发酵产沼气作燃料,再利用草、蚯蚓、沼液、沼渣养鱼,降低了养鱼养猪成本,增加了效益。
一般667平方米水面需养猪5~10头,一头猪饲养4个月,排出粪尿1.5~1.8吨,平均40kg猪粪可产鱼1kg。
三、鱼―鸡(鸭)模式鸡(鸭)对饲料的利用率较低,粪中含有很多未完全消化的营养物质能被鱼利用。每只鸡(鸭)年产粪30~50kg,能增产鲜鱼1~1.5kg。同时,鸡还能啄食池边害虫,鸭还能摄食死鱼和水生昆虫,翻动塘泥促进有机质分解,加速物质循环,又能增加水体溶氧、打破热成层现象。鱼鸡(鸭)结合能起到互利作用。
一般以每667平方米水面饲养50~100只鸡(鸭)为宜。
四、鱼―桑―蚕模式鱼―桑―蚕结合,主要是采用池埂种桑、桑间种菜、种草,桑叶喂蚕,蚕沙和菜、草喂鱼,塘泥作为桑、菜、草的肥料,以实现物质循环,收到鱼、桑、蚕互利,共同增产的效果。
五、鱼―稻模式鱼稻结合是把原来单纯的稻田生态系统向多元化的生态系统和多级物质循环利用方向发展,发挥稻鱼的互利共生作用,达到既增水稻又增鱼的目的。
六、鱼―畜―禽模式在鱼池边空地建畜圈禽舍,利用禽粪喂猪,畜、禽粪肥水养鱼。鱼―猪―鸡结合的方式,每667平方米水面可养猪3~5头,养鸡50~80只。鱼―牛―鸡结合的方式中,每667平方米水面可养牛1~2头,养鸡30~50只,种草667~1300平方米。
七、种―养―加模式种―养―加结合型是目前兴起的一种多层次、多元化的综合利用模式,是把种植、养鱼、加工配套起来的一种很有效的物质循环和能量流动方式。因地制宜,开发综合生态渔业,能够实现资源的有效配置,达到生态效益和经济效益双丰收,推动渔业生产的良性循环和可持续发展。