冬季渔业养殖户要加强日常管理，特别是要注意我们日常养殖过程常说的“三防”。即防浅水、防缺氧、防冻害。
一、防浅水
冬季雨水少，很容易造成鱼塘中水位明显降低，冬天鱼塘水浅、水温变化快、温差大，会给鱼的生长带来不利。
二、防缺氧
正常情况下，每年进入冬季后，池塘养殖出现泛池泛塘的现象明显减少，比起夏季和初秋高温季节发生情说明显减少。但是，有些池塘也会在冬季出现泛池泛塘，比如肥水池塘的鱼类、深水池塘的鱼类、网箱养殖的鱼类。这些情况下的鱼类，常因忽视管理而发生冬季缺氧浮头，甚至严重死亡，给养鱼户造成较大的经济损失。究其原因是气温下降时，深水、肥水和网箱高密度养殖的水域表层的水温较下层水温低，其比重也较下层水大，致使表层冷水下沉，下层温水上浮，形成水体的垂直对流。而深水层的水体是缺氧甚至无氧的，缺氧和无氧的水体上浮，就会造成上层的水体严重缺氧。同时，水体的这种垂直运动，加快了池塘底部沉积的残饵、粪便等有机物的氧化分解，增大了水体内部的耗氧量。加上冬季太阳光照少，水中浮游植物光合作用弱，产生的氧气不足，因而常造成养殖环境溶氧不足，加之鱼类密度大，因此容易出现缺氧浮头甚至产生死亡的现象。
三、防冻害
寒冷的冬天常常使越冬的鱼种受到冻害，那么如何才能避免这样的事情发生呢？可以采取这几种方法来避冷增温：一是设障避害，在鱼塘北边用木竹棍打桩围上编织袋或稻草秸秆，设置人工屏障来抵挡北风。二是施粪升温，每亩水面投施畜禽粪便500公斤左右。利用肥料发酵、分解、释放出热量的原理来升高水温。三是烟熏制暖，每逢白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆，可将湿稻草、柴禾堆放在鱼塘岸边生火熏烟来制造暖和气氛、减弱霜冻程度。四是投放水草，冬季往鱼塘投放一定数量的水草，让鱼在草丛中取暖驱寒。五是注水增温，在气温较高的晴天午后将浅水面经日晒升温的浅水注入鱼塘。
