参照常规池塘养鱼饲养管理方法，最好投喂鱼用颗粒饲料，每天投喂要准时、固定，选择饵料粒度大小适宜、水稳定性好、饵料系数低，按照少量多次的原则，当水温20℃以下时，每天投喂1～2次，水温20℃以上时，每天投喂3～4次，投喂时间均安排在8:00～18:00时。根据季节、天气、水色及吃食情况，以鱼80％吃完游走为度，此时减少投喂或停止投喂。
鲫鱼体内的钙、磷含量为其他鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15～20公斤。施生石灰3～5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。在整个周期内，池塘应保持适当水量，视情况每10天左右换水一次，每次换水15～20厘米深，并配合使用增氧机，使池塘保持良好的水质条件，高温季节应及时开机增氧。
应坚持专人值班，经常巡塘，观察池塘中鱼群动态，每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况；在高温季节，天气突变时，还应在半夜前后巡塘，防止泛池。
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