园所参赛信息
参赛园所：新疆昌吉州玛纳斯县旱卡子滩乡中心幼儿园
参赛作品名称：筷子夹夹乐
参赛幼师： 梁新燕老师、高红老师
专家点评
学习使用筷子，是幼儿自我服务能力培养的一个重要内容。如何有效地引导幼儿学习使用筷子的正确方法，教师如何在幼儿学习使用筷子的过程中做孩子发展的有力支持者，本案例教师的想法、做法给出了正确的答案。案例记录客观详实，图文并茂，聚焦教师的反思，教育观点鲜明，教育行为具体。行文规范，流畅。
#案例分析《筷子夹夹乐》
《指南》中指出：幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益身心发展的经验。尊重幼儿身心发展规律和学习特点，以游戏为基本活动，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展，而区域活动正符合这一要求。我在班级增设的区域里提供了大量的发展幼儿手眼协调能力的玩教具，其中生活区是幼儿最喜欢进的区域，在这个区里我投放了筷子夹球的一套操作材料。
（一）所需玩教具材料及环境创设
调羹、筷子（辅助训练筷子）、粘土球、纸团、乒乓球、玻璃球、豆子、塑料碗。
（二）儿童兴趣和前期经验
《指南》中指出，4-5岁的幼儿该已经能够使用筷子，在我们班每天吃饭用筷子的过程中，大部分孩子用筷子姿势和着力点不对，抓筷子姿势影响孩子的身心发展，为了更好地锻炼幼儿的手眼协调能力和发展他们的知觉和具体思维能力，我在生活区投放了筷子夹夹乐，发现幼儿对这个游戏很感兴趣。
（三）教师预期
1、通过夹球游戏锻炼幼儿手上小肌肉的发展。
2、加强幼儿手眼协调一致。
3、学会正确使用筷子的方法。
4、能用筷子夹起大小不一样的物体。
（四）班级环境创设
把生活区各种玩教具的玩法以图文并茂的形式给幼儿呈现出来，让幼儿一目了然地能看懂游戏规则。
在生活区，根据孩子们不同的能力，我们分别提供了调羹、筷子（辅助训练筷子）、粘土球、纸团、乒乓球、玻璃球、豆子，让孩子们用不同的筷子尝试从一个碗夹到另一个碗中。孩子们对新的材料很感兴趣，都想来玩一玩。
时间：2020年10月
地点：班级教室（第一次观察）
幼儿在生活区操作时的行为
这天，小明先来到了生活区，他一眼就看到筷子夹夹乐没有人玩，于是就端出了夹豆子这个最高难度地玩了起来。在班上，马昊天的动手能力相对比较弱，在夹的过程中，他试了好几次，怎么也夹不起来。他调整了一会儿，将食指与中指将筷子打开拿筷子。准备好后又开始夹豆子，我在边上看了他大约有七八分钟，于是就走过去，蹲下来轻轻地对马昊天说：“你试试夹粘土球好吗？”他抬头看看我，摇摇头说：“不，我就是要豆子。”看到他坚持要夹豆子，我只能手把手地教他夹，可是还是夹不起来。他的动作是对的，但手不灵活，用力的方法也不对。就这样，我们夹了好一会儿，他忽然抬头对我说：“老师，你给我一个调羹吧！”我听了，心想：给不给他呢？如果给他调羹，提供材料的目的就达不到了。这可怎么办呢？回头又一想：现在他的兴趣在豆子上，并不是在能不能把豆子夹起来上。所以，他不会去考虑换豆子，而是要把筷子换成调羹。于是我从柜子里找出了一个调羹给他，他拿到调羹就开始舀起来。
时间：2020年10月
地点：班级教室（第二次观察）
幼儿在生活区操作时的行为（推进）
过了几天，区域活动开始了，马昊天仍然选择了筷子夹夹乐，可这次他选择了最简单的粘土球，慢慢地夹着，他的动作很准确，夹的很专心。
案例分析：
第一次观察，教师的分析：
虽然孩子手部动作相应要比小班时协调多了，但是手指灵活性发展并不均衡，因此孩子们拿筷子夹东西时一次次的失败。他尝试了第一次的自我的调整，没夹起来。所以在第二次的调整中，他对我提出要用调羹的要求。
第二次观察，教师的分析：
在开展区域活动的过程中，我们总会发现，孩子们并不会按照他们自己的水平来选择适合他们活动的材料的，他们往往只是按自己对材料感兴趣的程度来选择。
案例措施：
第一次观察，教师的措施：
在思量后，我最终选择尊重他，给了他调羹，满足了他的需要。最后他成功的用调羹把豆子舀了起来。
第二次观察，教师的措施：
教师应该组织幼儿观看班里会用筷子的孩子，拿筷子的方法。让幼儿分析自己的拿法是否正确，直观地让幼儿知道需改正的一些不正确的方法。将拿筷子过程编成儿歌，帮助他们掌握正确的方法。
案例总结：
（一）活动特点及发展价值
“生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力”是《指南》中对健康领域所提出的目标之一。而使用筷子是和我们的生活息息相关的，同时还关系到孩子的健康问题，孩子进入中班后，就要开始用筷子吃饭了。孩子用筷子吃饭，对心理发展有很多的好处，能训练幼小的孩子拇指和其余四个手指对立的抓握动作。使用筷子可以促进孩子精细动作的发展。从而刺激大脑皮层相应区域的发育。孩子在使用筷子的过程中，可以促进眼、手的协调运动，发展他们的知觉和具体思维能力。眼手的协调，使他们有可能发展各种更复杂的动作。孩子及早学会灵活地使用筷子，对后来学会握笔有积极影响。
（二）教师支持行为的反思
首先，教师对此次区域游戏的干预与指导行为充分体现了幼儿的主体性与教师的主导性相结合的原则。教师尊重了幼儿的区域游戏兴趣和需要就是尊重幼儿的主体性的表现。教师积极地帮助了幼儿实现幼儿最后的愿望，使之获得体验区域游戏的乐趣和战胜自己的情感，真正体现了教师在幼儿园区域游戏中的指导的价值。其次，幼儿园区域游戏活动得以顺利开展，需要幼儿教师为幼儿创设一个丰富多彩的游戏环境、提供充足的游戏材料，这是幼儿教师正确指导幼儿园区域游戏的一个很重要的方面。最后，教师在幼儿区域游戏的过程中细心地观察游戏中的幼儿，及时地发现了幼儿表现出的问题，充分体现了幼儿教师的指导作用。
（三）持续跟进的教育策略
孩子们的每一次活动都是非常有收获的，在一次次的尝试后体验成功的喜悦。我将继续鼓励幼儿在日常生活中继续锻炼拿筷子的正确方法，注意使用筷子的安全、教孩子学会正确的握筷子姿势、多让孩子练习使用筷子、做为老师我们应该用心去观察孩子的做法、了解孩子的想法，提供必要的支持和引导，使幼儿区域游戏得以顺利地开展。
