幼儿园公开课教案：认识水果 1
一、活动目标
1、引导幼儿正确认识新鲜水果和干果之间的区别，学会分辨鲜鲜水果和干果。
2、幼儿乐于参与集体探索活动。
3、在活动中，幼儿能互相帮助，体验丰收的喜悦心情。
二、活动准备
1、音乐《摘果子》
2、新鲜水果（猕猴桃、橘子）
3、干果若干（核桃、板栗）
4、小碟子、牙签
三、活动过程
1、教师播放音乐《摘果子》，幼儿有秩序的进入活动室，教师把带来的水果放在水果台上。
2、教师请幼儿拿出自己事先带来的水果，并在集体前展示介绍。
（1）小朋友，你带来的是什么水果？
（2）你说说它是什么样子的？味道怎么样？
（3）你喜欢这种水果吗？为什么？
3、教师分发水果给幼儿，幼儿分组观察比较各种水果。
（1）你们认识这些水果吗？它们长在哪里？
（2）你们吃过这些水果呢？它是什么味道的？
（3）这些水果应该怎么吃？它的果肉有什么特点？
水果是指以新鲜果肉、果浆为主，可以食用的`植物果实。水果肉厚、多汁、味道不一，我们吃新鲜水果一般就吃它的果肉部分。
干果摸起来比较粗糙，又比较硬的外壳，有的壳是开口的，有的则是闭着的，它们也是植物果实，我们称为干果，干果吃起来比较香，但是缺少水分。
4、教师引导幼儿对水果和干果进行比较区分。
（1）教师把水果和干果都放到桌子上，请幼儿进行分类。
（2）桌子上哪些是水果？哪些是干果？请给它们分类。
（3）我们应该怎么吃这些水果呢？
四、拓展空间
1、游戏：开商店
玩法：教师引导幼儿根据果子的种类，把果子分别送到水果店和干果店内，并摆放整齐，幼儿分角色进行游戏，扮演水果店长和买水果的顾客，店长向顾客介绍自己店的水果或干果。
2、果实品尝大会
请幼儿品尝各种果实，说说自己所吃果实的种类、特征和口感。
五、活动延伸
请幼儿和爸爸妈妈一起手机干果的果壳，一起制作粘贴画。
六、资料库
山核桃
小榔头啊叮当敲，不打锄头不打刀。
叮当叮当敲什么？敲那圆溜山核桃。
叮叮当，叮叮当。
小榔头啊叮当敲，敲得核桃咧嘴笑。
哈哈哈哈笑什么？我把核仁送姥姥。
叮叮当，叮叮当。
幼儿园公开课教案：认识水果 2
活动目标：
1、通过摸摸、看看、尝尝、说说，认识常见的水果与干果，了解其主要特征及区别。
2、愿意大胆表达自己对水果与干果的看法，激发幼儿兴趣。
3、能将水果与干果正确分类并进行记录，发展幼儿观察，比较和分类的能力。
活动准备：
1、小红帽的人物形象图片。中班科学《认识干果和水果》
2、篮子（内装多种水果和干果）。
3、每组两只分别标有“水果”和“干果”字样的塑料筐和水果干果若干。
4、每组准备表格和笔用来记录。
活动过程：
一、出示小红帽图片，引发兴趣：
师：这是谁？今天小红帽来我们班做客了，还给大家带来了神秘的礼物。她的礼物是一个大篮子，请小朋友来摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起来是什么感觉的，你觉得是什么?拿出来看看你猜对了没有。
二、了解水果与干果的’特征与区别：
1、出示苹果和核桃作为代表，请一个幼儿上来摸一摸并尝一尝。提问：苹果吃起来什么感觉，摸上去呢？那核桃呢，它的壳怎么样，吃起来有没有像苹果一样有很多果汁？像苹果这样吃起来味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我们一般吃它的果实。像核桃这样外表坚硬，吃起来干燥少汁的叫做干果，吃的是它的种子。
2、小红帽的篮子里还有很多水果和干果，请一个小朋友来帮忙分分类。要求说出这是什么，属于水果还是干果。
3、出示用水果加工而成的干果―葡萄干，杨梅干，红枣干等等。提问：这是什么？老师不知道把它们放在哪一边。它们是水果还是干果，为什么？总结：葡萄干，杨梅干是人们用晒干、烘干的方式把水果变成了干果。
三、分小组进行分类尝试：
每一组提供不同种类的干果和水果若干，将它们分别放到相应的塑料筐中，并做好记录。简单画，勾“水果”还是“干果”。
四、总结并体验水果大餐：
小红帽今天很开心，因为小朋友们知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友们可以享受她带来的水果大餐了。
活动延伸：
将水果干果图片投放在区域中供幼儿探索。
幼儿园公开课教案：认识水果 3
活动目标：
让幼儿认识三种水果:苹果、梨子、橘子的特点。
探索、发现生活中水果的多样性及特征。
鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
重点难点：
准确说出三种水果的形状、颜色、味道。
活动准备：
三种水果各一个，切好的三种水果片若干，三种水果的卡片各十张，三棵水果树画片（课前粘在墙上），装水果的盒子一个。
活动过程：
一、谈话导入
1、老师今天带来一个盒子，你们想不想知道盒子里装的是怎么东西呢？
2、教师出示盒子。
二、导入新课
1、请幼儿上台摸摸盒子里的东西，说说你摸到的是什么水果（苹果）？
2、老师提问：你说说苹果是什么形状的`？苹果是什么颜色的？苹果的味道是怎样的？
3、幼儿依次回答以上问题。
4、师让上台的幼儿尝尝苹果的味道，幼儿（酸酸甜甜的味道），师再请两位幼儿上台尝尝，并说说味道如何？
5、请幼儿上台摸摸盒子里的第二种水果，然后教师提问（方法同上，第三种水果也一样）。
6、教师总结：这节课我们认识了三种水果，它们分别是苹果、梨子好橘子，它们都是圆形的，苹果的颜色（红彤彤的），味道（酸酸甜甜），橘子是（橙色的），味道也是（酸酸甜甜），而梨子是（黄色的），味道是（甜甜的）。
三、巩固新知（游戏）
1、加深对三种水果的认识，给三种水果找朋友，每个幼儿手上发一种水果卡片，分别分三组上台去给这些水果找朋友。
2、教师小结游戏情况。
四、活动结束
幼儿品尝水果
教学反思
本节课我能以幼儿为主，教师为辅，给幼儿多说多发言的机会。让幼儿简单说出这三种水果的特点，我认为也比较适合小班幼儿的年龄特征。在课前我也做了精心的准备，特别是准备了3个神秘的礼物盒，幼儿都争抢着去摸摸，真想弄个明究竟，结果上了台的幼儿又能尝到这些水果。但如果我能把游戏名称换一下“把水果宝宝送回家”，也许效果会更好。
幼儿园公开课教案：认识水果 4
活动准备
盆栽的草莓秧
一盘草莓（实物）
果酒、果酱、布丁、蛋糕装饰图片
活动目标
知道草莓能制成食物。
草莓对身体的好处。
教学过程
一、一盘草莓（实物）
1、这盘红红的是什么啊？
2、草莓的味道是不是酸酸甜甜的啊？
3、草莓的外形像什么啊？
4、那你们看过草莓长在什么上啊？
二、盆栽的`草莓秧
1、这盆里长的绿绿的你们知道是什么吗？
2、这就是草莓的秧，就是根部。
3、看上面开的白花就是结草莓的。
三、出示图片
1、看看图片里的食物你们知道是用什么制成的吗？
2、草莓能制成果酒、果酱、布丁等等，还能装饰糕点。
四、草莓的本领
1、草莓饱含丰富的营养，对我们身体有很多好处。
2、食用草莓对嗓子好，可以让我们唱出来的更好听。
3、食用草莓还可以促进胃口，让我们吃饭越来越香。
4、草莓还有很多本领，我们以后还要了解更多。
5、小朋友还想知道更多的话，放学回家让爸爸妈妈上网查一查。
幼儿园公开课教案：认识水果 5
活动目标
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征。
3、乐意用语言表达自己的感受。
教学重点、难点
1、认识各种水果
2、并且能说出水果的特征
活动准备
冰糖橙、苹果、梨、桔子若干;水果刀一把，盘子一只。
活动过程
、出示各种水果，让孩子说出它们的名称。
2、观察水果，说出它们的外部特征。
3、游戏：摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。
4、观察水果的内部特征。
切开各种水果，让孩子观察水果的.内部结构。
5、品尝水果。
(1)将切好的各种水果分别让孩子品尝，并说说其味道是什么样的?它们有什么不同?
(2)教师将孩子眼睛蒙住后， 让他们来品尝水果，然后请他们说一说吃的是什么水果。
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康。
教学反思
对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中他们的注意力，所以我选用对了本课，并运用了观察、触摸、品尝、介绍的方法来了解水果，这些环节的设计能够更好的让孩子集中注意力，乐于表达自己的想法。并且兴趣非常的高!同时向他们渗透一些蔬菜和水果与身体健康的关系，教育他们多吃蔬菜水果，不挑食，养成良好的饮食习惯。
幼儿园公开课教案：认识水果 6
一、教学目的
1认识和熟悉三种常见的水果，能够说出它们的名字；
2通过课堂的学习能够表达出“我最爱吃的水果是xx”的句子；
3引导学生进行简单的对话交流。
二、教学重难点
学生能否通过图片辨认不同种水果，表达出“我最爱吃的水果是xx”的句子。
三、学情分析
一年级三班学生在言语沟通板块可以分为3个层次，第一个层次的学生具有一定的言语表达能力和认知能力，吐字相对清楚，能够进行简单的对话。第二层次的学生具有一定的言语表达能力和认知能力，但吐字不清楚。第三层次的学生有一定的认知能力，但无言语能力，只能发出一些“嗯啊”的声音，他们更多的是通过肢体语言来表达自己的意思。设计这堂课主要是以水果为主题，通过选取学校生活中常见的四种不同的水果作为学习素材，引导学生能够在一定程度上认识和辨认水果，表达出自己喜欢的水果，并且能够在课堂中与老师、同学进行简单的交流。
四、教学准备
制作ppt，水果图片，相关视频，奖品
五、教学过程
1、组织课堂
师：上课铃声响了，请同学们坐好！
师：看谁坐得最端正！
师：好的，同学们请起立！同学们早上好！
生：老师早上好！
老师开始点名，并请每位学生答到。
要求：能够在点名后起立；
学生须及时回应，并回答：“到！”
（教师口头表扬表现好的学生，并为表现突出的同学鼓掌表示鼓励。）
2、导入（播放视频）
教师放视频的过程中，引导学生注意视频里有哪些水果
视频播放完毕，教师提问：小朋友们，谁告诉老师你刚才在电视上看到了那些水果？
教师引导学生说出常见的水果
教师：小朋友们告诉大家个好消息，昨天，老师去超市买了许多水果，大家想不想吃啊？峨，这么多的小朋友都想吃啊，老师想考一考大家看看老师都买了一些什么水果，谁表现的最棒老师就请他吃水果好不好？
3、新授
（1）介绍西瓜（展示西瓜图片）
教师：小朋友们，看一看图片上的水果是什么？那个小朋友知道，快点举手告诉老师。
(对于第一二层次的学生引导其说出水果的名字，对于第三层次的学生只需引导学生比划出大大的`、圆圆的，对表达正确的学生及时表扬)
学生：西瓜
教师：嗯，对啦，这就是西瓜，大大的、圆圆的。（板书：西瓜）（边说边比划）是不是？来同学们跟我一起做一做。比一比谁的西瓜最大。
(教师助教辅助学生完成模仿西瓜的动作)
教师:：哇，xxx同学的西瓜好大啊，请xxx同学上来何老师一起介绍一下大西瓜好不好？（也可邀请多名学生上来介绍）
（教师和上来学生一起做动作，边做边说，大大，圆圆的水果是西瓜）
（2）介绍苹果
教师：今天，同学们学习了西瓜，老师还给大家带来另一位水果小朋友，大家想不想认识啊？来，大家鼓鼓掌请他出来好不好？
展示（苹果}图片
教师：哇，这是什么水果啊？红红的圆圆的。
学生：苹果
教师：嗯，同学们说对啦，这是苹果，（板书:苹果）红红的圆圆的，来，同学和老师一起比划一下苹果的样子。
比划完苹果之后邀请学生上台介绍“苹果”
教师：现在老师想请一位小朋友上来给同学们介绍一下苹果小朋友，好不好。请xxx同学上来介绍。
教师：xxx，跟老师一起介绍苹果，红红的圆圆的水果是苹果。
xxx学生：红红的圆圆的水果是苹果
（3）介绍香蕉
教师：今天老师还给大家邀请了一位水果小朋友，大家想不想认识它啊？来，我们鼓鼓掌邀请它出来，好不好？（鼓掌）
（展示香蕉图片）
学生：哇，这是什么水果啊？黄黄的弯弯的，哪位同学知道举手告诉同学们。
教师：xxx，你来回答。
xxx学生：香蕉
板书：香蕉
教师：对啦，同学们，这就是黄黄的弯弯的香蕉
教师：同学们，喜不喜欢吃香蕉啊？喜欢吃香蕉的同学请举手？哇，这么多的小朋友喜欢吃香蕉啊，请xxx同学来给我们介绍一下香蕉好不好？
学生：这是香蕉，黄黄的弯弯的水果是香蕉。（根据时间可以适当多邀请同学上来上来介绍）
（4）大家都来说一说
展示三种水果图片
教师：同学们，刚才我们认识了西瓜、苹果和香蕉三种水果，老师想问问同学最喜欢水果是哪一种？选出来告诉同学们。
学生：我最喜欢吃的水果是xxx。（针对一二层次的学生）
第三层次的学生挑出最喜欢的水果图片即可，由教师代说“哇，xxxT同学最喜欢吃的水果是xx”
4、活动训练
活动1展示三分别印有西瓜、苹果和香蕉的图片，让学生辨认图片，将图片贴到小白板的对应的位置。
教师：老师这里有西瓜、苹果和香蕉的图片，下面老师请小朋友们来找一找他们，把它贴到白板上去好不好？
教师：xxx，把xx的图片拿给老师？
对于第三层次的学生则只需要让其指出的什么水果是哪一张即可，对于第一二层次的学生，则让其说出“这是xxx”本贴到纸板对应位置。
活动2说一说，涂一涂
教师：看来同学们都已经认识我们的水果朋友了，西瓜、香蕉和苹果，现在水果小朋友想请给他们画画像，看谁画得最好。
下发图纸时询问，“xxx，你拿到的水果是什么啊？”（对一二层次学生）
第三层次的学生直接询问“xxx，用手指一指xx在什么地方”
（展示西瓜、香蕉、苹果的简笔画，让学生涂一涂）
五、任务安排
教师：通过这节课的学习，大家认识了这么多水果小朋友，当然了还有一些水果小朋友等我们去认识，大家下课之后想一下，我们还有那些水果小朋友没介绍，下节课来告诉老师。
六、总结
通过以水果为主题的初步学习，学生基本上能够认识到日常所见水果，并且能够做到良好的区分，不同程度的学生能够达到各自的目标要求。
幼儿园公开课教案：认识水果 7
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
3、培养幼儿对水果的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动重难点：
能准确说出水果的名称。
能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备：
水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一、组织教学：手指操
二、基本活动
1、出示神秘袋
师：“宝贝们，看，今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）
师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）
师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”
师：“xxx、xxx你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“xxx猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）
师：“那我们拿出来看一看，到底是不是xx？”
（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）
师：“呀，这是什么啊？苹果。那xxx猜对了没有？拍拍手吧。
师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证）
3、尝一尝
师：“宝贝们表现的.真棒，想不想吃？那怎么样才可以吃啊？”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。）
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
（1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？
（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？
（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀？苹果是什么样子的？什么颜色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么样子？什么颜色？什么味道的啊？”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）
师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？”
和幼儿去户外找，结束活动。
幼儿园公开课教案：认识水果 8
1、学会新单词：chocolate;icecream;salad;学会新句子“I like eating……”
2、能用心新学会的英文单词表达自己喜欢的食物。
3、能自信、愉快的使用英文。
1、巧克力、冰淇淋和水果沙拉的图片。
2、巧克力一枚、冰淇淋一支。
1、教师引入话题：“孩子们，夏天到了，你们最喜欢，最经常吃的零食是什么呀?”引导孩子将话题带到今天所学的新单词中。
2、教师继续引入：“那我们那么爱吃冰淇淋，那我们要用英文怎么表达呢?今天让我们学习一下新的英文单词吧。”
3、教师出示冰淇淋图片，师范发音：icecream;请小朋友跟读。教师多师范几次，注意观察孩子发音的饱满型和嘴型，尽早发现孩子的错误以在接下来的游戏中有针对性的练习。
4、教师拿出巧克力，请孩子嗅一嗅巧克力的香气，加深单词与实物之间的联系。接着师范巧克力发音。
5、拿出沙拉图片，介绍沙拉是西方国家的一种食物，简单介绍一下，让孩子建立起联系和兴趣，知道沙拉的来历和背景。接着示范发音。
6、教师接着让孩子猜想：那我们学习了这些食物的’单词，但是“我爱吃冰淇淋，我爱吃巧克力”，这用英文怎么说呢?接着教师可在孩子的猜测中让孩子学习“I like eating”句型。
7、将孩子分成几组，例如喜欢巧克力的一组，然后请每组比赛谁的英文念得最大声，最标准。
