8种致敏食物要远离 容易过敏是怎么回事

食用碱能美白牙齿吗

牛奶

牛奶含有几种致敏的蛋白,是诱发婴幼儿过敏的最常见食物。高温后其致敏性可明显减弱,但对牛奶高度过敏的人而言,仍然能诱发较为严重的症状。

蛋类

包括鸡蛋、鹌鹑蛋等禽蛋和蛋制品。其蛋清中含有的某种蛋白是诱发过敏的主要成分,能导致各年龄段患者的过敏。经过高温处理后,其诱发过敏的概率可明显降低。

水产

包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等,均可能诱发过敏症状特别是不新鲜的海产品,即使做熟了吃也常常诱发过敏。

油料作物

包括黄豆、绿豆、红豆、青豆、豌豆等豆类和豆制品,以及花生、芝麻、菜豆等,蛋白含量都较高,均可诱发过敏症状。

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