在酱香拿铁刷爆朋友圈的同时,一帖只要1.34元的中药版酸梅汤,也悄无声息地占领了多个社交平台,相关话题接连登上微博热搜。那么中药版酸梅汤并非人人适合吗?为何酸梅汤会脱颖而出?下面小编带来介绍。
中药版酸梅汤并非人人适合
近日,去医院中药房配置酸梅汤成为潮流。医生表示,网传的酸梅汤处方并不适合每一个人,部分中药成分也不适合当做饮料大量饮用,想要达到养生的效果,需要在医生指导下抓方饮服。
有糖尿病或胃病等患者,建议到医院根据个人体质调配。此外,不建议使用铝锅和铁锅熬制酸梅汤,建议用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅,大火烧开煮半个小时,调成小火煮15分钟到20分钟就可以了,可加少量冰糖或蜂蜜。
在一家中医馆门口看到,不少市民正在排队购买酸梅汤,一杯5元,全用中草药熬煮而成。乌梅、山楂、甘草、橘皮,再加上医馆特配的玫瑰茄、桑葚、薄荷、桂花四味用来提升口感的药材,一共八味药材,需要熬煮两个小时。除了直接购买现成煮好的酸梅汤,也有不少市民来配酸梅汤的药包,拿回家自己煮。
此外,最近浙江省中医院推出的1块多一帖的酸梅汤,直接是火爆到把系统都刷瘫痪了。
为何酸梅汤会脱颖而出
“我们在临床中也会给病人配备这样的饮品,但是都是要适量。”中华中医药学会肺系病分会委员会副主任委员、中国中西医结合学会呼吸病专业委员会副主任委员、北京大学人民医院中医科主任冯淬灵向中新财经表示,酸梅汤的配方实际上特别多,功效也不一样。
“以社交平台上较为流行的‘乌梅、山楂、桑葚、陈皮、甘草、玫瑰花’为例,除了生津止渴外,陈皮可以消食导滞,玫瑰花可以疏肝解郁,而乌梅和山楂都有较好的抗过敏功效,尤其正值秋季,有过敏性鼻炎、过敏性哮喘的人服用一段时间也很好。”
然而冯淬灵也提醒,将中药茶饮当作饮料来喝,也有诸多禁忌。“这里的所有组方其实都很酸,尤其是乌梅和山楂,如果胃酸多、有胃溃疡的人群长期大量饮用,会加重反酸烧心的症状。甘草也不宜服用太久,里面含有的甘草酸会导致水肿。”
此外,由于已经立秋,大众偏好的冰镇饮用也并不提倡。“冰镇的食物都有可能对胃肠道造成损伤,尤其急性胃肠炎、慢性胃炎等人群建议常温饮用就好。”冯淬灵说。