榴莲甜度一般在多少 榴莲甜吗

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榴莲甜。榴莲熟后果肉甜腻,吃着感觉与香蕉奶油冰淇淋般的丝滑甘甜。但由于榴莲有股独特的浓烈气味。人们对榴莲味道始终存在争议,爱吃榴莲的人赞美它果肉滑似奶膏,吃后唇齿留香。而不爱吃榴莲的人,闻着就恶心,纷纷避而远之。

 
 榴莲怎么挑选?

1、看外观

成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性,果实成熟度好。

2、看大小和颜色

一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄,成浅黄或深黄色,如果颜色发青,则说明果实较生。

3、看开裂度

通常成熟度高的果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染。

4、闻气味

成熟度好的果实气味浓郁,夹生的果实有一股青气味。但是,如果你闻到了一股酒精的味道,那说明榴莲已经变质了。


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