无花果,桑科榕属,果肉香甜可口、老少皆宜。为多年生落叶果树。无花果结果期较长，有夏果和秋果。无花果的适应性强，对土壤要求不严，气温不低于-12℃的环境中，均能正常生长，在我国北方的寒冷季节，采取防寒保温措施也可栽。耐旱、耐阴、耐碱，具有速生、早果、丰产的特点
一、定干
无花果多用一年生苗栽植,苗高40～60cm，此时的高度正为定干高度，当无花果定苗后，距地面40～50cm处剪除梢部即可。如苗木过低，待成活后，利用夏管打顶也可代替春剪定干。
二、整形
合理的树形是无花果丰产稳产优质的基础。无花果比较喜光，所以树形以中心干开心形或平面形为宜，但应保留一定的枝叶量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否则容易产生日灼现象，严重时在分枝处开裂。主要树型有3种类型:
1、开心形
树冠较大，有低矮主干，无中心干，有2～3个主枝和侧枝。该树形立体结果能力强，树势容易得到控制，修剪也比较容易。树冠内通风透光好，结实产量高，品质好，适合于夏果和秋果兼用的品种。在大风地区，不宜采用此种类型。该类型树冠大，采收不太方便。
整形要点:苗木栽植当年，剪留后的株高为10～15厘米，促进腋芽萌发抽枝。应选择方位角和生长势比较理想的3～4个分枝作为主枝培养，以后年份在主、侧枝上培养结果枝组。
2、丛状形
树冠比较矮小，无主干，成丛生状态。幼树结果母枝能直接从基部抽生，成年树从结果母枝演变而来的主枝抽生结果，结果后转变为新的结果母枝，抽生部位较低。
该树形整形修剪容易，适合于风大和需要进行冬季保护的地区，但光照条件较差，结果部位低，影响果实品质。该树形适于发枝旺、枝条生长量大、抗旱性较弱的品种。
整形要点:苗木栽植当年，修剪时植株留成10～15厘米高，促进基部发枝，并当年结果，以后，从所发出的枝条中选材3～5个作为丛生主枝培养，并依次培养侧枝和结果枝组。
3、“文”字形
“文”字形是日本采用较多的一种树形，特别适合于保护地栽培，类似于葡萄架形式。其主要树体结构的特点是干矮。2个主枝沿着横向水平向前伸展：在水平式主枝上，均匀地生长结果，使结果部位处于一个垂直面上，果实由下向上依次成熟。该树形结果枝密度大，产量高，采收管理方便。该树形适合于树势较强、枝条生长旺盛、容易结果的品种。
整形要点:一般定植的株行距以2～2.5米*3～5米为宜。栽植当年春的定干高度为40厘米。当嫩梢长到15～20厘米时，选留2根总体上沿行向延伸，并与行向有20°左右的夹角的新梢作为主枝培养，其延伸方向和开张角度可用竹竿固定9，2根主枝尽量保持平衡，当年冬季修剪时，保留约2/3的枝长进行短截，剪口保留饱满芽。第2年春萌芽前，沿着行向架设引缚主枝用的铁丝(8～10号)、高40～50厘米，撤除原固定用的竹杆等支架，将主枝绑缚在铁丝上。待主枝萌芽后，按40厘米分两侧，选留结果枝，间距保留在20厘米，其他的枝芽去除。
三、修剪
无花果基部萌芽力强,应结合冬剪夏管进行处理。修剪时应结合无花果结果特性适时适量去留枝条,留枝长度一般控制在55～60cm。7～10年生时，主枝长度保持在90cm以内。因无花果多为1～2年生枝结果,故只能对1～2年枝待结果后进行重短截或回缩控制。剪口芽左右留,不可留前后芽。主枝负载的结果枝(或枝组)以1：3～4为宜,每一枝组负载果枝1：2～3。
结果枝组及结果枝在修剪时，以短截为主，每一枝组保留2～3个果枝,多者以疏除为主。对果枝修剪时,保留5～7个芽,多余部分进行短截。技组进行更新时,可利用重回缩法,被截枝基部保留水平状左右各一芽,待萌发新枝后,进行培养新一代结果枝组。
1、冬剪四法
(1)短截
剪去一年生新梢的一部分叫短截。短无花果冬季修剪四截有利于在适当部位抽生分枝，可促进新梢的长势，增加分枝的生长长度，加强营养生长，有利于形成理想树形。根据剪去的长短不同，又分轻、中、重和极重短截。
轻短截：一般只剪去枝务的1/4或l/3。轻剪有利于削弱枝条的顶端优势，提高萌芽率，增加结果部位。但以收获冬果为主的无花果品种的结果母枝，不要进行短截，以免影响产量。
中短截：一般剪去枝条的1/2左右。在无花果幼树，一般对中央领导干和主枝延长枝进行中短截。此法有利于枝干生长，增加分枝量，培养结果母枝。
重短截：一般剪去枝条的2/3左右为重短截。多用于幼树剪截以平衡树势。
极重短截：只留枝务基部4～5个芽的短截为极重短截，用此法可控制过旺枝条生长或者用于树冠更新。
(2)疏枝
就是把枝条从基部剪除，可改善冠内通风透光条件.减轻和缓和先端的极性优势，减少营养的无谓消耗。集中养分促进花序分化和果实发育。无花果因其发枝力弱.树冠的枝一般不致过分密集。所以，疏剪程度尽量从轻，一般不疏枝，或只疏除过密枝、无用枝和千枯枝。对于必须疏除的大枝.锯除时，伤面要修光，需涂伤口保护剂，以利于伤口及早愈合。同时。一年内一次不宜疏除过多。以免削弱树势。
(3)回缩
将多年生枝，剪除或锯掉一部分。留下一部分叫回缩。主要用于无花果盛果期树恢复树势及结果枝的更新复壮等。通过回缩，减少枝条外围或先端的枝芽量，引光照深入内膛，改善树冠光照条件。对留下来的枝芽生长和开花坐果有促进作用。这种促进作用，随缩剪量大小、回缩程度及枝条强弱不同而异。缩剪量大、回缩程度重，促进作用也大;反之。促进作用则小。
(4)缓放
对一年生枝条不加修剪，任其自然生长，称缓放。主要是缓和树势，增加结果枝.调节枝量。对无花果的强壮枝多缓放.能提早结果和增加产量。
2、修剪时间
早春当所有的霜冻都过了以后，可以开始修剪。在冷凉地区，夏季修剪也很必要，修去新枝梢，保留5～6张叶。这样一是透光，二是减少不希望的坐过现象。修剪枝梢可促进叶腋萌芽越冬的结果枝。在主枝上结的果要去除，以保证树积蓄养分，结更多优良的果。
(1)冬季修剪
根据结果的习性不同,无花果可分成两大修剪类型:
不耐修剪类型：这类品种的枝条生长疏松，分枝特别多，如紫果一号、明星等树种。如果重剪，新生枝更多，结果少、光照差、产量低。还有以夏果为主的品种，因夏果生在枝条的顶端，也不宜进行短截重剪，否则会影响产量。但为了更新结果母枝，须适当回缩或疏枝。
耐修剪类型：这类品种有属于更新能力强的品种。即使地上部分全死去。抽出的新梢仍可结果。也有属于更新不强的品种。通过比较重的短截后。可促进分枝、如布兰瑞克、棕色土耳其等。短截时，旺盛幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些，结果母枝可较重进行短截、修剪时，还应去除枯枝、病虫枝及影响树形的枝。
(2)生长季修剪
在生长季节,要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝，保持通风透光。对那些分枝能力弱，但生长旺盛的品种要在7～8月，即在新梢展叶20～25片前后及时摘心，以控制旺长，促进分枝，达到增加枝的数量和提高产量的目的。
