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保温杯能装牛奶，但储存时间不能超过1小时。因为保温杯的保温效果会随着时间逐渐下降，如果到达20-40度时，落入牛奶的杂菌就会开始繁殖。牛奶中丰富的蛋白质为细菌提供了很好的养分，使得牛奶容易被细菌污染，发生变质。
有研究表明，用暗色瓶子装牛奶保存效果较好。牛奶在强烈光下照射一分钟， 其所含的B族维生素就会全都丧失，维生素C也所剩无几。所以装牛奶最好用不透光的暗色玻璃瓶。
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